Les huiles essentielles - Pourquoi agissent-elles ?

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Aktualisiert – März 30, 2025

Les huiles essentielles, pourquoi agissent-elles ? Cette question est légitime, la réponse est extrêmement profonde et passionnante de manière inattendue.

Sentir - tout le monde connaît probablement les diffuseurs de parfum, comme les bougies parfumées, dont le parfum n'est pas toujours ressenti comme agréable, mais qui, surtout avec les huiles parfumées synthétiques, provoquent souvent des maux de tête, des malaises, voire des nausées.

Les odeurs séduisent, non seulement sous la forme du parfum d'une femme, mais aussi dans les trains, les hôtels, les grands magasins, etc., pour mettre les clients dans un état d'esprit agréable, les inciter ainsi à faire de meilleures évaluations ou à acheter des produits, en les diffusant dans les locaux par le biais des systèmes de climatisation.

Les parfums sont utilisés dans les hôpitaux pour réduire l'utilisation d'analgésiques (antidouleurs) ou d'hypnotiques (somnifères), ainsi que dans les soins palliatifs pour soulager les malades.

L'origine des huiles essentielles se trouve dans le système immunitaire des plantes, qui se protègent ainsi contre les prédateurs, les champignons, les bactéries et les virus, et ont donc une action antifongique, antibactérienne et antivirale. L'huile essentielle de menthe poivrée, par exemple, est si puissante qu'elle endommagerait la plante elle-même si elle n'était pas emballée sur les feuilles dans de petites capsules qui ne libèrent leur substance active qu'au toucher.

Bien que de telles applications soient désormais connues et que les entreprises ne les pratiqueraient pas si l'efficacité de ces mesures à orientation économique n'était pas prouvée, la question reste de savoir comment cela peut être possible, - sur quoi se fonde cet effet chez l'homme ?

Sentir et goûter

Nous pouvons "sentir" quelqu'un ou plutôt ne pas le sentir ..., nous nous souvenons des expériences vécues chez grand-mère, si elle était bienveillante, de manière positive, dès que nous percevons par exemple le parfum de la lavande qu'elle utilisait dans des sachets dans l'armoire pour se protéger des mites. En revanche, si grand-mère était une personne plutôt désagréable, nous prenons rapidement nos jambes à notre cou dès que nous sentons cette odeur, désormais perçue comme désagréable.

Notre nez fonctionne comme un organe olfactif pas toujours objectif et est influencé dans la perception des odeurs en fonction de nos expériences individuelles.

Les récepteurs olfactifs aident les bourgeons gustatifs à percevoir le sucré, l'acide, le salé, l'amer et le savoureux. Le piquant, en revanche, n'est pas un goût au sens propre du terme, mais une stimulation douloureuse provoquée par exemple par le piment, le poivre noir et leurs composants chimiques. Capsaïcine ou Pipérine et qui ont été causés par le Trigone-La douleur est transmise au cerveau par le nerf facial, où elle est définie comme une douleur.

Le nerf trijumeau, activé par des stimuli au niveau des récepteurs de la douleur, de la température ou des chimiorécepteurs, transmet les signaux de la douleur au thalamus, qui les transmet à différentes zones du cerveau, y compris le cortex somatosensoriel dans le lobe pariétal (zone supérieure du crâne, située au-dessus du lobe occipital (occiput) et derrière le lobe frontal (front) ; responsable de la localisation de la douleur et de son évaluation qualitative, ainsi que de la perception somatosensorielle et de la coordination main-œil).

Si la douleur doit être combattue, on pourrait donc avoir l'idée de désactiver le nerf trijumeau. Mais comme ce nerf ne traite pas seulement la sensation de douleur, mais aussi la chaleur, le froid et les stimuli chimiques, ces fonctions ne seraient plus assurées non plus. Nous ne percevrions pas plus une brûlure ou une gelure qu'une brûlure chimique. C'est peut-être pratique, mais cela n'a aucun sens.

Comment fonctionnent les récepteurs de la douleur ?

Les récepteurs de la douleur sont localisés sur les cellules nerveuses et contiennent des canaux ioniques (TRP – Potentiel de récepteur transitoire), qui sont ouvertes, activées par les stimuli mentionnés ci-dessus.

La cellule, habituellement chargée négativement par rapport à l'environnement et donc au potentiel de repos, est dépolarisée par l'afflux d'ions chargés positivement et élevée à son potentiel d'action.

Le dépassement d'une valeur seuil définie initie un signal qui, le long des fibres nerveuses, est transmis au cerveau sous forme de stimulus douloureux.

Quels sont les récepteurs pertinents ?

Trpa1-Les récepteurs de l'hypersensibilité réagissent au froid et aux substances chimiques (Eucalyptol, huile de cannelle, huile de gingembre, huile de clou de girofle (Eugénol)), mais sont également activés par des stimuli inflammatoires ou des lésions tissulaires, ce qui amène le cerveau à signaler la douleur.

Trpv1-Les récepteurs de l'oxygène réagissent à des températures élevées (combustion) ou à des stimuli chimiques (Thymol, Capsaïcine - Pansement ABC), avec le même résultat.

Le Trpm8En revanche, le récepteur - est sollicité par des stimuli de froid (< 28 °C), mais aussi par des substances chimiques, comme par ex : MentholLa douleur est également un stimulus.

UN Trpv4-répond à des températures de 25 ... 35 °C, tandis que Trpv3 pour la plage 30 ... 40 °C, Trpv1 couvre des températures > 43 °C et Trpv2 > 52 °C.

La douleur combat la douleur ?

Ce qui semble d'abord absurde s'avère être un fait dans la pratique. Mais comment est-ce possible ?

Les récepteurs de la douleur susmentionnés assument d'une part une fonction d'avertissement en prévenant le corps de températures dangereuses, en transmettant des sensations correspondantes qui permettent à l'homme de prendre des contre-mesures.
C'est ainsi que l'on retire rapidement sa main d'une plaque de cuisson brûlante ou d'un liquide corrosif, que l'on s'habille s'il fait trop froid, que l'on retient spontanément son souffle en présence d'un gaz à l'odeur âcre. Face à un pepperoni ou un piment "fort", le corps éprouve une sensation de brûlure extrêmement douloureuse et augmente sa production de salive afin de se débarrasser au plus vite de la substance irritante, etc.

D'autre part, des stimuli douloureux intenses provoquent la libération de substances endogènes, telles que endorphines, enképhalines, sérotonine et Prostaglandinesjusqu'aux opiacés. Si cette sécrétion n'était pas stoppée parce que le stimulus douloureux est toujours présent, des réactions excessives et nocives se produiraient.

C'est pourquoi les récepteurs de la douleur se désactivent au bout de quelques minutes et ne peuvent plus être excités pendant un certain temps. Ainsi, la sécrétion des substances respectives est également stoppée.

Effet chimique sur les récepteurs (olfactifs)

Le célèbre Pansement ABC est connu pour sa sensation de brûlure. Capsaïcine active le Récepteur Trpv1. Celui-ci transmet le signal de douleur induit par la chaleur au cerveau. Celui-ci localise à son tour la zone du "dos douloureux", y fait dilater les vaisseaux sanguins afin d'augmenter l'apport de sang et donc l'évacuation de la chaleur, puisqu'il y fait - soi-disant - "chaud".

L'effet thérapeutique voulu de l'augmentation de l'irrigation sanguine permet d'évacuer davantage de déchets dans le muscle durci, et donc douloureux, et de décontracter le muscle. L'effet obtenu par le Capsaïcine s'estompe au bout d'un certain temps, mais la sensation de chaleur persiste pendant plusieurs heures.

La "chaleur" perçue par le cerveau résulte exclusivement de la Capsaïcine-chimiques induites par les Stimulation du récepteurLes résultats de l'étude montrent que le réchauffement de la planète est dû à une augmentation de la température, mais pas à un réchauffement physique réel.
La chaleur "augmentée" ressentie sous le Pansement ABC est à peine plus élevée que la température du corps lui-même. Cela s'explique par le fait que la vasodilatation entraîne une augmentation de la circulation sanguine et que la zone cutanée est donc légèrement plus chaude que les tissus environnants, moins intensément irrigués.

Une autre substance active, à savoir Eugénol de l'huile de clou de girofle est connue de certains de nos contemporains lors de la visite chez le dentiste à l'occasion de douleurs dentaires insupportables, - le nerf trijumeau nous salue amicalement ...
Eugénol lie le Trpm8-Le récepteur de la douleur est un récepteur de la douleur qui bloque la transmission des stimuli douloureux.

De même, les Menthol et Huile de menthe poivrée sur le site Récepteur Trpm8La douleur chronique, en particulier, est due au fait que Trpm8 s'éteint après environ 5 minutes et n'est plus réceptif à d'autres stimuli douloureux.

Linalol et Acétate de linalyleLes deux principaux principes actifs de l'huile essentielle de lavande sont détectables dans le sang après seulement 5 minutes de massage doux à l'huile essentielle de lavande (source), 20 minutes plus tard, on observe déjà des pics de concentration de 121 ng/ml Linalol et 100 ng/ml Acétate de linalyle mesurable.

De même, l'absorption par inhalation d'huile essentielle de lavande, pulvérisée à l'aide d'un diffuseur, produit des concentrations identiques à celles de l'application topique après absorption percutanée, comme dans le cas précédent.

Les deux substances actives ont des effets sédatifs, anxiolytiques, relaxants et analgésiques, Acétate de linalyle en plus, un effet antimicrobien.

Récepteurs olfactifs vs récepteurs olfactifs

Outre les récepteurs olfactifs nasaux, il existe également des récepteurs olfactifs (protéines produites spécifiquement par une cellule). Ils sont présents dans tous les organes, le plus dans les testicules (avec environ 55 gènes actifs sur un total de 138 disponibles), le moins dans le foie (avec seulement un gène sur un total de 19 actuellement).

Les molécules d'huiles essentielles étant absorbées par voie percutanée, par inhalation ou par voie interne (huiles en gélules) via le tractus gastro-intestinal et pouvant être détectées dans le sang, voire même, en raison de leur taille moléculaire, traverser la barrière hémato-encéphalique, il n'est pas étonnant que leur action se retrouve également dans tous les organes du corps.

Mais comment cela fonctionne-t-il exactement ?

La cellule

Chaque cellule du corps humain se compose du noyau (Nucléus), qui contient un ensemble de gènes complet, à l'ensemble de gènes environnant cytoplasmeLa couche de cellules de l'épithélium, dans laquelle se déroulent tous les processus cellulaires, et la couche de cellules semi-perméables sélectives, qui englobe tout, sont les deux couches de l'épithélium. Membrane cellulaireLes cellules de l'intestin grêle sont des cellules de l'intestin grêle, par lesquelles les protéines formant des canaux permettent un échange de substances, et les récepteurs situés sur la membrane cellulaire servent à la communication intercellulaire.

ADN

L'ADN (acide désoxyribonucléique -> Acide désoxyriboNucléique) contient les informations nécessaires à la structure, au fonctionnement et à la reproduction de toutes les cellules et de tous les organismes.

Environ 98% des gènes sont désactivés, seuls 20.000 ... 25.000 gènes sont actifs et utilisés pour la synthèse des protéines.

ARNm

ARNm (ARN messager) est une copie du brin d'information contenu dans l'ADN pour la production de protéines qui, à leur tour, contrôlent des fonctions dans le corps.

Transcription

Comme le bambou, qui présente des renflements récurrents dans son tronc, il y a un début (Promoteur) et une fin (Séquence Terminator - Celle-ci fait en outre office d'interrupteur qui active ou désactive le gène) de la séquence génétique à lire et à copier.

Pour avoir accès à la section à copier, l'"échelle" doit être placée à l'endroit traversé par le Promoteur sont séparées de la position marquée. Cela se fait avec l'enzyme ARN polymérasequi crée également la copie. Si l'enzyme atteint la Séquence Terminatoril arrête la copie.

La molécule d'ARNm qui en résulte se détache de l'ADN, le brin séparé se referme et l'ARNm est transféré du noyau de la cellule dans le cytoplasme est évacué.

Traduction

Les personnes qui sont maintenant en cytoplasme peut maintenant servir de modèle pour la biosynthèse des protéines pendant la phase de développement. Traduction servent à la traduction. La traduction "traduit" en Ribosomes la copie préalablement réalisée de l'information génétique de l'ARNm en une séquence d'acides aminés fonctionnelle qui, sous forme de protéine, exerce l'effet prévu dans le corps.

Exocytose (uniquement pour les protéines sécrétées)

Pour qu'une protéine qui doit agir à l'extérieur de la cellule, comme par ex. Hormones, Enzymes ou anticorpsil doit être transporté hors de la cellule. Ce processus est appelé Exocytose.
Le transport est assuré par des "transporteurs" (spécialisés). Vésicules. Le site Vésicules fusionne avec la membrane cellulaire et libère son contenu dans la Espace extracellulaire.

Le récepteur GABA

Le récepteur GABA (acide amino-butyrique) est le principal neurotransmetteur inhibiteur fonctionnel. Il existe en deux variantes : GABA_A en tant que récepteur à canal ionique pur, à action rapide, et GABA_B en tant que métabotrope Récepteur, action plus lente mais plus longue.
Les récepteurs métabotropiques appartiennent généralement à la famille des récepteurs couplés aux protéines G (RCPG) et initient des processus par des messagers secondaires ou des voies de signalisation intracellulaires.-
Lorsqu'un neurotransmetteur ou un autre signal se lie à un tel récepteur, une protéine G est activée. Celle-ci déclenche une cascade d'autres réactions biochimiques qui peuvent influencer différents processus cellulaires, comme l'activation d'enzymes ou la libération de messagers secondaires comme l'AMPc ou l'IP3.

Il est la cible de nombreux médicaments, mais aussi d'huiles essentielles, lorsqu'il s'agit d'obtenir des effets spasmolytiques, anxiolytiques ou, en principe, de réguler l'excitabilité des cellules nerveuses.

Cet effet est dû à l'afflux d'ions chlorure chargés négativement. Comme mentionné ci-dessus, un potentiel cellulaire de plus en plus négatif entraîne une baisse du potentiel d'action. Ce phénomène est renforcé par des substances qui se lient au récepteur GABA, d'où des aspects apaisants, relaxants et anxiolytiques.

La protéine - le récepteur olfactif

La protéine produite par traduction sert de récepteur olfactif. Dès qu'une molécule odorante se lie au récepteur, elle déclenche l'effet spécifique via le signal correspondant.

Voici le processus décrit précédemment sous forme de graphique dans son ensemble :

Et comment la molécule odorante trouve-t-elle le récepteur olfactif, alors que le corps humain est composé de 37,2 billions ( !) de cellules - 37.200.000.000.000 écrites en chiffres décimaux ? De quelle quantité d'huile essentielle a-t-on besoin pour que chaque cellule ne dispose que d'une seule molécule d'huile essentielle ?

UNE GOUTTE

Une seule goutte d'huile de pamplemousse contient 226,92 billions de molécules d'huile. Réparties sur les quelque 37,2 billions de cellules du corps (selon le poids et la taille), il reste 6,1 millions de molécules d'huile par cellule !
Aucune cellule du corps ne doit donc craindre d'être oubliée par les molécules d'une seule goutte d'huile essentielle.

Il devrait maintenant être clair que chaque organe du corps peut être atteint par les huiles essentielles et donc influencé dans sa fonction.

Gen - activé ou désactivé

Si l'on examine des échantillons de tissus d'organes humains, on trouve dans les récepteurs olfactifs des gènes de récepteurs olfactifs activés et désactivés. En fonction des gènes activés ou désactivés, il est possible de déterminer de quel organe il s'agit. En d'autres termes, chaque cellule d'un même organe a les mêmes gènes activés ou désactivés.

Le nombre de gènes activés dans le tissu permet de tirer des conclusions sur l'état de santé du tissu. Les tissus sains ont relativement peu de gènes activés par rapport aux tissus malades, et ce pendant des périodes assez courtes (marquage de couleur plus pâle, voir illustration ci-dessous).

Un gène de récepteur olfactif activé est synonyme de production continue de protéines. Plus il est activé longtemps, plus la quantité de protéines exprimées est importante.

Diagnostic ...

Si un nombre nettement plus important de récepteurs olfactifs sont activés et ce, parfois, pendant une période plus longue (marquage de couleur plus foncée) que d'habitude, cela indique des maladies tissulaires ou une activité tumorale, comme le montre l'exemple ci-dessous d'un échantillon de 21 tissus d'un patient. Carcinome mammaire par rapport à 7 échantillons sains.

FPKM représente une métrique permettant de quantifier l'expression des gènes. Il s'agit d'une mesure normalisée qui permet de comparer l'expression des gènes entre différents échantillons ou conditions.

On appelle marqueur une substance qui n'est présente en concentration élevée ou qui n'existe que lorsque les tissus sont malades ou atteints d'une tumeur.

... thérapie

Le Prof. Dr. Dr. med. habil. Hanns Hatt (Ruhr-Universität Bochum (RUB)) travaille depuis des décennies dans le domaine de la physiologie sensorielle moléculaire et cellulaire, de la recherche sur l'odorat et le goût, il est auteur, donne des conférences et publie les résultats de ses recherches, comme par ex. "Récepteurs olfactifs humains : Nouvelles fonctions cellulaires en dehors du nez„.

L'illustration ci-dessus est tirée du document lié ci-dessus et montre, parmi de nombreux autres résultats de recherche et publications (voir références), que l'existence et l'activité prouvées des récepteurs olfactifs (OR - olfactory receptors) situés dans ces tissus permettent d'utiliser efficacement les huiles essentielles dans le diagnostic et la thérapie.

Exemples de pratiques

Toute théorie est grise, ici plutôt colorée, mais quelques exemples tirés de la pratique humaine, de la vie en soi, transmettent de manière plus impressionnante ce que la théorie ne fait qu'exposer plus ou moins sèchement.

Tous les exemples sont tirés de la conférence "Guérir avec des senteurs"du 04.06.2019, Fondation Johannes Gutenberg, Professeur de la Fondation Dr. Hanns Hatt à l'Université de la Ruhr à Bochum.

Comment les spermatozoïdes trouvent-ils le chemin le plus court vers le spermatozoïde ?

Jusqu'à 20 des 53 récepteurs olfactifs se trouvent dans un spermatozoïde. Dans les sécrétions vaginales, on trouve 15 odeurs connues à ce jour qui indiquent la direction aux spermatozoïdes (entre autres Bourgeonal; Antagoniste : Undecanal)) et à un doublement de leur vitesse de déplacement. Si les spermatozoïdes sont exposés à l'antagoniste Undecanal exposés, ils perdent leur orientation et réduisent à nouveau leur vitesse.
Il y a dix fois plus de récepteurs olfactifs dans le vestibule que dans l'épithélium olfactif lui-même (10 ... 20 millions), ce qui en fait l'endroit le plus surveillé du corps humain.

Tractus gastro-intestinal

Dans le tractus gastro-intestinal, il y a environ 15 ... 20 récepteurs olfactifs différents. L'ingestion de p. ex. Eugénol (clou de girofle sous forme d'épice ou d'huile essentielle), le récepteur olfactif hOR1D2 stimulé, à la suite de quoi Sérotonine et augmente le péristaltisme.

Peau et cheveux

La peau est formée de cellules contenant de la kératine (Kératinocytes) en préservant la souplesse et l'élasticité de l'épiderme (épiderme), forme des squames et est remplacée par des cellules fraîches qui poussent par le bas. On trouve plus de 30 récepteurs olfactifs dans le kératinocyte. Sandalore est un parfum synthétique de bois de santal (synthétique parce que le vrai bois de santal est très cher) qui, en augmentant la concentration de calcium, augmente considérablement la croissance et l'élasticité des cellules de la peau et permet aux blessures de guérir environ 40 '% plus rapidement.

De même, le Sandalore via des récepteurs dans les cellules de la racine des cheveux pour une durée de vie des cheveux 20 % plus longue.

Cœur

Le récepteur de parfum OR51E1 est responsable dans le cœur, par exemple, de la diminution de la fréquence et de la force cardiaques.

poumon

Dans les poumons, le récepteur olfactif assure OR2AG1 en cas de stimulation par Butyrate d'amyle (camomille romaine) pour une relaxation des cellules musculaires lisses contractées de manière pathologique, ce qui est important pour les asthmatiques, les allergiques ou les personnes atteintes de BPCO.

prostate

Le récepteur de parfum hOR51E2 est exprimé en grande quantité dans les cellules cancéreuses de la prostate et sert de marqueur tumoral. β-Ionon (parfum de violette) réduit le taux de prolifération (vitesse de croissance). Cependant, il n'existe actuellement aucun moyen connu d'amener les molécules odorantes sur place, même via le sang. (source)

Vessie

Dans le cas du cancer de la vessie, le récepteur olfactif OR10H1 est exprimée dans le sang. Stimulation avec Sandranol (Santalol), l'huile naturelle de bois de santal, inhibe et réduit la croissance de la tumeur. Une analyse d'urine permet de déterminer si un cancer de la vessie est présent ou non, étant donné que les cellules mortes de la paroi interne de la vessie sont éliminées dans l'urine. (source)

Colon

Le récepteur de parfum OR51B4 est sécrétée en présence d'un carcinome du côlon. Les cellules cancéreuses du côlon (HCT116) réagissent au parfum Troenan (troène), qui inhibe significativement la croissance tumorale en modifiant la morphologie des cellules cancéreuses du côlon.
(source)

Liste de tous les récepteurs olfactifs

La liste suivante (illustrée partiellement) de tous les récepteurs olfactifs humains, y compris toutes les données scientifiques, est disponible ici sous forme de fichier Excel à télécharger.
Les données proviennent de L'atlas des protéines humaines.

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Remarque
La recherche est en constante évolution. L'article ci-dessus n'a pas la prétention d'être exhaustif. Si le lecteur a connaissance de faits non mentionnés ici, avec indication de la source, je me réjouis de recevoir un message à ce sujet. Avis.

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Sources

Des études complémentaires sur le sujet sont disponibles, entre autres, sur les liens suivants :

2024-10-04 – Récepteurs olfactifs et tumorigénèse : implications pour le diagnostic et la thérapie ciblée
(Résumé - texte intégral payant - 54 références de sources)
Yi Tang ^# 1, Ye Tian ^# 2, Chun-Xia Zhang ¹, Guo-Tai Wang ³

2021-02-05 – Le paysage mutationnel des récepteurs couplés à la protéine G olfactive humaine
(texte intégral - 66 références)
Ramón Cierco Jimenez, Nil Casajuana-Martin, Adrián García-Recio, Lidia Alcántara, Leonardo Pardo, Mercedes Campillo & Angel Gonzalez

2018-11-30 – Potentiel thérapeutique des récepteurs olfactifs et gustatifs ectopiques
(Résumé - texte intégral payant - 317 références)
Sung-Joon Lee, Inge Depoortere & Hanns Hatt 

2018-06.13 – Récepteurs olfactifs humains : nouvelles fonctions cellulaires en dehors du nez
(texte intégral - 212 citations de sources)
Désirée Maßberg ¹, Hanns Hatt ¹

2009-10-30 – Activités duales des odorants sur les récepteurs d'hormones olfactives et nucléaires
(texte intégral - 74 références de sources)
Horst Pick^‡,1 ∙ Sylvain Etter^‡,1 ∙ Olivia Baud^‡ ∙ Ralf Schmauder^‡ ∙ Lorenza Bordoli^§ ∙ Torsten Schwede^§ ∙ Horst Vogel^‡