Protéomique et huiles essentielles

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Mise à jour – 18 juin 2024

Les huiles essentielles sont proposées par de nombreux fabricants, pour les lampes à parfum, comme arômes pour boissons et applications thérapeutiques. La protéomique traite de l'identification de biomarqueurs protéiques en utilisant une combinaison de chromatographie liquide et de spectrographie de masse. La recherche sur le protéome permet ainsi une vue d’ensemble des processus cellulaires au niveau protéique.
Un tel appareil est par ex. le Fischer Thermo Scientific – Orbitrap Fusion Lumos Tribrid.

Pourquoi une huile essentielle n’est-elle pas qu’une huile essentielle, ou l’effet est-il plus ou moins là ?

Trouver la vérité

Trouver la vérité est assez complexe car elle n’est pas réglementée de manière univoque (!). Les fabricants peuvent déclarer un produit comme étant par exemple un produit de première nécessité, mais aussi un produit alimentaire. Cependant, un produit étiqueté comme étant un produit de première nécessité ne signifie pas nécessairement qu’il peut également être utilisé comme aliment.

Si vous souhaitez connaître le contenu spécifique du produit que vous avez acheté, vous ne pouvez pas éviter de demander une analyse spectrographique de masse au fabricant. Il en résulte des détails précis sur tous les ingrédients et leur concentration.

Le déclaration Les huiles essentielles fournissent de premières informations sur leur utilisation autorisée :

• Qualité industrielle – par ex. additifs parfumés dans les produits de nettoyage
• Exigences – par exemple parfum d’ambiance
• Cosmétiques – par exemple additifs pour le bain, soins de la peau
• Aliments – par exemple arômes, assaisonnement des aliments
• Médicaments – par exemple usage interne et externe

Informations obligatoires sur l'emballage du produit figurent :

• Entreprise / nom de la personne responsable, adresse
• Pays d'origine (pour les importations)
• Contenu nominal au moment du remplissage (poids/volume)
• Date de péremption
• Précautions d'emploi
• Numéro de lot, symbole d'identification
• But d'utilisation
• Composants (avec désignation INCI par ordre décroissant)

Informations facultatives sont

• Nom de la plante botanique allemande
• Nom de l'huile
  – pur, naturel
  huile inchangée
  – naturellement
  Huiles issues de procédés physiques, enzymatiques ou microbiologiques
  ingrédients extraits
  – nature identique
  dans des procédés artificiels calqués sur des molécules odorantes naturelles,
  Constructions moléculaires dérivées du pétrole,
  odeur généralement très intense
  – synthétique
  Des huiles parfumées provenant à l'origine de fruits ou d'animaux qui ne sont ni distillés,
  peut encore être obtenu à partir de matières animales en raison de la protection des espèces.
  Ils sont fabriqués de manière purement synthétique. La désignation comprend alors le
  nom chimique (par exemple benzylidenheptanal)
• Pays d'origine, culture
• Méthode de culture
• Partie de plante utilisée
• Processus d'extraction
• Solvant, type d'huile diluante, rapport de mélange
• Organisme de certification, de contrôle
• Consignes de sécurité
• Recommandation posologique

Le nez comme arbitre

Or, tout le monde ne dispose pas de la technologie de laboratoire nécessaire pour effectuer sa propre analyse et n'est pas non plus suffisamment motivé pour demander aux fabricants les documents correspondants (ce qui est cependant fortement recommandé, car il s'agit après tout d'une question de santé).

Heureusement, notre odorat est conçu de telle manière qu'il peut distinguer le bien du mal de manière très précise et extrêmement rapide, en seulement 8 secondes environ (les molécules odorantes atteignent ensuite le système limbique). Une odeur inhabituellement intense ou, par exemple, des maux de tête ou des nausées indiquent des composants synthétiques présents dans l'huile. Il en va de même pour notre peau, qui réagit aux allergènes par des rougeurs, mais seulement après plusieurs minutes.

Demande du fabricant

Celui qui prend la peine de chercher les informations pertinentes directement sur le site Internet du fabricant trouvera rarement ce qu'il cherche. Je ne connais actuellement qu'un seul fabricant qui propose la possibilité de visualiser la spectrographie de masse de ce lot sur son site Internet en saisissant le numéro de lot.

D'autres concurrents ne fournissent ces informations que sur demande explicite, voire pas du tout.

La différence subtile

La différence subtile ne peut être découverte qu’avec une certaine dose d’initiative.

Un autre élément de qualité peut être, dans un premier temps, le prix. Une huile de pureté thérapeutique, c'est-à-dire naturelle et officiellement déclarée comme médicament, sera nettement plus chère qu'une huile approuvée comme produit de consommation.

De même, une huile ayant une forte concentration en principes actifs sera certainement plus chère qu’une huile de moindre intensité.

Pourquoi, par exemple, une huile de lavande est-elle plus efficace qu’une autre, alors qu’elles sont toutes naturelles ?

La première différence réside dans le nom botanique de la plante. Il existe environ 37 espèces différentes. L'état du sol est également crucial pour la teneur en principes actifs, tout comme l'intensité du soleil pendant la phase de croissance, l'humidité du sol, le moment de la récolte, de la distillation et de la mise en bouteille.
Tous les facteurs déterminent l’utilisation thérapeutique possible.

Il existe très peu de fabricants d’huiles essentielles sur le marché mondial qui embouteillent leurs propres huiles. Les fournisseurs moins chers achètent souvent leurs huiles sur les bourses pétrolières. Des huiles de différents fournisseurs y sont mélangées et mises en bouteille. Il n’est plus possible de comprendre quelles étaient les conditions de culture, de récolte et de distillation.

Il devrait effectivement être possible de comparer des pommes avec des pommes. Mais à partir de l’exemple ci-dessus, il est facile de voir que même cela peut s’avérer difficile. Donc spectrographie de masse...

Analytique

A l’aide de la technique d’analyse évoquée ci-dessus, les aspects suivants font l’objet d’une investigation différenciée :

• Identification des protéines
  Quelles protéines se forment dans des conditions normales dans un type de cellule, un tissu ou un liquide corporel défini ?
• Quantification des protéines
  Comment c'est? Abondance en protéines* dans un type de cellule, un tissu ou un liquide corporel spécifique ? Quelles protéines sont différentiellement exprimées ?
  * Sous Abondance en protéines est la fréquence de la protéine, qui est calculée à partir de la somme de toutes les fréquences uniques et normalisées des ions peptidiques pour la protéine respective dans chaque analyse.
• Modifications post-traductionnelles
  La protéine est-elle liée à la maladie, post-traductionnel* Des changements sur ?
  * Post-traductionnel Les modifications font référence à des changements dans les propriétés des protéines grâce à l'ajout de groupes chargés ou de molécules hydrophobes (lipides), par exemple les propriétés de liaison d'une protéine à d'autres ou aux membranes cellulaires.
• Localisation des protéines
  Où se forme la protéine et où s’accumule-t-elle ? Localisation de la protéine dans la cellule, le tissu.
• Protéomique fonctionnelle
  Quel changement fonctionnel des protéines se produit en fonction de la concentration, de la modification, de la localisation ou du réseau environnant ? Identification de la fonction biologique de protéines individuelles.
• Interactions protéine-protéine
  Comment un réseau protéique évolue-t-il en fonction d’une maladie et quelles protéines interagissent ?

En plus des analyses ci-dessus relatives à la protéomique, d'autres méthodes de tests sont indispensables si l'on veut garantir la qualité thérapeutique des huiles essentielles, telles que la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier (FTIR), la chromatographie en phase gazeuse, l'analyse isotopique, la spectroscopie de masse, les analyses microbiennes, organoleptiques et tests de métaux lourds.

Étude de l'Université Roseman

En un Contribution Le 3 octobre 2018, les scientifiques Dr Tim Le et Jeffrey Talbot du Collège de pharmacie de l'Université Roseman des sciences de la santé, Nevada, décrivent leur analyse protéomique des huiles essentielles de divers fabricants, dont dōTERRA.

On pourrait prouver que (citation) : Dr. Talbot ajoute que le potentiel thérapeutique des huiles essentielles dépend fortement de la composition complète de l'huile. L'approvisionnement, le traitement et la caractérisation sont essentiels.
(Traduction: Dr. Talbot ajoute que le potentiel thérapeutique des huiles essentielles dépend fortement de la composition globale de l'huile. L'approvisionnement, le traitement et la caractérisation sont cruciaux.)

La tentative de recréer le profil d’effet et le mécanisme d’action en isolant les principes actifs individuels et en les combinant « artificiellement » a échoué. L'organisme humain reconnaît apparemment l'existence d'une symbiose de tous les composants actifs d'une huile essentielle et ne réagit à ceux-ci que de la manière prévue.

Les études se poursuivent alors que l'École de pharmacie de l'Université Roseman explore le potentiel thérapeutique des nutraceutiques.