Æteriske olier - hvorfor virker de?

Læsetid 11 minutter

Opdateret - 17. marts 2025

Æteriske olier, hvorfor virker de? Spørgsmålet er berettiget, og svaret er ekstremt dybtgående og uventet spændende.

Lugt - alle kender sikkert duftlamper som f.eks. duftlys, hvis duft ikke altid opfattes som behagelig, men ofte giver hovedpine, ubehag og endda kvalme, især med syntetiske duftolier.

Dufte forfører, ikke kun i form af en kvindeparfume, men også i toget, på hoteller, i stormagasiner osv. for at sætte kunderne i en behagelig sindstilstand og dermed lokke dem til at foretage bedre vurderinger eller produktkøb ved at sprede dem gennem klimaanlæg i lokalerne.

Dufte bruges på hospitaler til at reducere brugen af analgetika (smertestillende medicin) eller hypnotika (sovepiller) samt i den palliative pleje til at lindre de syge.

Æteriske olier stammer fra planternes immunsystem, som bruger dem til at beskytte sig mod rovdyr, svampe, bakterier og vira, dvs. de har en svampedræbende, antibakteriel og antiviral effekt. Den æteriske olie fra pebermynte er f.eks. så stærk, at den ville skade selve planten, hvis den ikke var pakket ind i små kapsler på bladene, som kun frigiver deres aktive ingrediens ved berøring.

Selv om sådanne anvendelser nu er kendt og ikke ville blive praktiseret af kommercielle virksomheder, hvis der ikke var nogen dokumenteret effektivitet af disse økonomisk orienterede foranstaltninger, er spørgsmålet stadig: Hvordan kan det være - hvad er grundlaget for denne effekt hos mennesker?

Lugt og smag

Vi kan "lugte" nogen eller snarere ikke ..., huske oplevelser med bedstemor, hvis hun var venlig over for os, positivt, så snart vi opfatter f.eks. lavendelduft, som hun brugte i poser i klædeskabet for at beskytte mod møl. Men hvis mormor var en ret ubehagelig person, går vi hurtigt, så snart vi mærker denne duft, som vi nu opfatter som ubehagelig.

Vores næse fungerer ikke altid som et objektivt lugteorgan og påvirkes i sin opfattelse af dufte af vores individuelle erfaringer.

Olfaktoriske receptorer støtter smagsløgene i opfattelsen af sødt, surt, salt, bittert og velsmagende. Krydret er derimod ikke en smag i ordets egentlige forstand, men en smertestimulus, som udløses af f.eks. chili og sort peber via deres kemiske komponenter. Capsaicin eller Piperin og forårsaget af Trigeminus-nerven-Smerten overføres fra ansigtsnerven til hjernen, hvor den defineres som smerte.

Trigeminusnerven, som aktiveres af smerte-, temperatur- eller kemoreceptorer, sender smertesignalerne til thalamus, som sender dem videre til forskellige områder i hjernen, herunder den somatosensoriske cortex i parietallappen (øverste del af kraniet, placeret over occipitallappen og bag frontallappen; ansvarlig for lokalisering af smerte og dens kvalitative vurdering samt somatosensorisk opfattelse og hånd-øje-koordination).

Så hvis smerte skal bekæmpes, kunne man komme på den idé at slukke for trigeminusnerven. Men da nerven ikke kun behandler smertefornemmelsen, men også varme, kulde og kemiske stimuli, ville disse funktioner ikke længere eksistere. Vi ville ikke opfatte en forbrænding eller forfrysning, lige så lidt som vi ville opfatte en kemisk forbrænding. Måske praktisk, men ikke fornuftigt.

Hvordan fungerer smertereceptorer?

Smertereceptorer er lokaliseret på nerveceller og indeholder ionkanaler (TRP – Transient receptorpotentiale), som åbnes og aktiveres af de ovennævnte stimuli.

Cellen, som normalt er negativt ladet i forhold til omgivelserne og derfor har et hvilepotentiale, depolariseres af en tilstrømning af positivt ladede ioner og bringes op på sit aktionspotentiale.

Når en defineret tærskelværdi overskrides, udløses et signal, der sendes langs nervefibrene til hjernen som en smertestimulus.

Hvilke receptorer er relevante?

Trpa1-receptorer reagerer på kulde og kemiske stoffer (Eukalyptol, kanelolie, ingefærolie, nellikeolie (Eugenol)), men aktiveres også af inflammatoriske stimuli eller vævsskader og får hjernen til at signalere smerte.

Trpv1-receptorer reagerer på høje temperaturer (forbrænding) eller kemiske stimuli (Thymol, Capsaicin - ABC-plaster), med samme resultat.

Den Trpm8-receptor udløses på den anden side af kulde-stimuli (< 28 °C), men også af kemiske stoffer som f.eks. Mentholsom også virker som en smertestimulans.

A Trpv4-receptor reagerer på temperaturer på 25 ... 35 °C, mens Trpv3 for området 30 ... 40 °C, Trpv1 dækker temperaturer > 43 °C og Trpv2 > 52 °C.

Smerte bekæmper smerte?

Det, der i første omgang lyder absurd, viser sig at være et faktum i praksis. Men hvordan kan det være?

På den ene side opfylder de førnævnte smertereceptorer en advarselsfunktion ved at advare kroppen om farlige temperaturer og formidle tilsvarende fornemmelser, der gør det muligt for mennesker at træffe modforanstaltninger.
Så du trækker hurtigt hånden væk fra den varme kogeplade eller ud af en ætsende væske, tager noget på, hvis det er for koldt, holder spontant vejret i nærvær af skarpt lugtende gasser. Kroppen reagerer på en "varm" pepperoni eller chili med en brændende, ekstremt smertefuld fornemmelse og øget spytproduktion for at komme af med det irriterende stof så hurtigt som muligt, og så videre.

På den anden side forårsager intense smertestimuli frigivelse af endogene stoffer som f.eks. Endorfiner, enkephaliner, serotonin og Prostaglandinerop til opiater. Hvis denne frigivelse ikke stoppes, fordi smertestimulansen stadig er til stede, vil der opstå overdrevne og skadelige reaktioner.

Derfor slukker smertereceptorerne efter et par minutter og kan ikke længere stimuleres i et stykke tid. Dette stopper også frigivelsen af de respektive stoffer.

Kemisk effekt på (lugt)receptorer

Den velkendte ABC-plaster er kendt for sin brændende fornemmelse. Capsaicin aktiverer den Trpv1-receptor. Dette overfører det varmeinducerede smertesignal til hjernen. Denne lokaliserer igen området med den "smertefulde ryg" og får blodkarrene der til at udvide sig for at øge blodtilførslen og dermed aflede varmen, da det - angiveligt - er "varmt" der.

Den terapeutiske effekt af øget blodcirkulation gør det muligt at fjerne affaldsstoffer i den hærdede og derfor smertefulde muskel mere effektivt og få musklen til at slappe af igen. Effekten forårsaget af Capsaicin Den fremkaldte smerte aftager efter et stykke tid, men følelsen af varme varer ved i flere timer.

Den "varme", som hjernen opfatter, stammer udelukkende fra Capsaicin-induceret kemisk Receptor-stimulusmen ikke fra faktisk fysisk opvarmning.
Også den oplevede "øgede" varme under ABC-plaster er kun lidt højere end selve kropstemperaturen. Det skyldes, at vasodilatationen øger blodgennemstrømningen, og at hudområdet derfor er lidt varmere end det omgivende væv, som er mindre intensivt forsynet med blod.

En anden aktiv ingrediens, nemlig Eugenol fra nellikeolien er kendt af nogle samtidige fra besøg hos tandlægen i anledning af uudholdelig tandpine - trigeminusnerven sender sine venlige hilsner ...
Eugenol binder på Trpm8-receptor og blokerer dermed overførslen af smertestimuli.

På samme måde Menthol og Pebermynteolie på Trpm8-receptorisær for kroniske smerter, som Trpm8 slukker efter ca. 5 minutter og er ikke længere modtagelig for yderligere smertestimuli.

Linalool og Linalylacetatbegge de vigtigste aktive ingredienser i lavendelolie, kan påvises i blodet efter en blid massage med lavendelolie efter kun 5 minutter (Kilde), kun 20 minutter senere toppede koncentrationerne på 121 ng/ml Linalool og 100 ng/ml Linalylacetat målbar.

På samme måde giver indånding af æterisk lavendelolie forstøvet ved hjælp af en diffuser identiske koncentrationer som topisk påføring efter perkutan indtagelse, som i ovenstående tilfælde.

Begge aktive stoffer har beroligende, angstdæmpende, afslappende og smertestillende virkninger, Linalylacetat yderligere antimikrobiel effekt.

Olfaktoriske receptorer vs. olfaktoriske receptorer

Ud over de nasale lugtreceptorer findes der også lugtreceptorer (proteiner, der specifikt produceres af en celle). Disse findes i alle organer, hyppigst i testiklerne (med omkring 55 aktive gener ud af i alt 138 tilgængelige) og mindst hyppigt i leveren (med kun ét gen ud af i alt 19).

Da molekylerne i æteriske olier optages perkutant, ved indånding eller internt (olier i kapsler) via mave-tarmkanalen og kan spores i blodet og endda passere blod-hjerne-barrieren på grund af deres molekylære størrelse, er det ikke overraskende, at deres virkning også findes i alle kroppens organer.

Men hvordan fungerer det helt præcist?

Cellen

Hver celle i menneskekroppen består af kernen (Kerne), som indeholder et komplet gensæt, til den omgivende Cytoplasmahvor alle cellulære processer finder sted, og den altomfattende, selektivt semipermeable CellemembranCellemembranen er en receptormembran, hvorigennem kanaldannende proteiner muliggør udveksling af stoffer, og receptorer på cellemembranen bruges til intercellulær kommunikation.

DNA (DNA)

DNA'et (deoxyribonukleinsyre ->) Deoxyribonukleinsyre) indeholder de oplysninger, der er nødvendige for alle cellers og organismers struktur, funktion og reproduktion.

Omkring 98% af generne er deaktiverede, kun 20.000 ... 25.000 gener er aktive og bruges til syntese af proteiner.

mRNA

mRNA (messenger-RNA) er en kopi af informationsstrengen i DNA'et til produktion af proteiner, som igen styrer funktioner i kroppen.

Transskription

I lighed med bambus, som har tilbagevendende fortykninger i sin stamme, er der en begyndelse (Arrangør) og en afslutning (Terminator-sekvens - Dette fungerer også som en kontakt, der tænder eller slukker for genet) af den gensekvens, der skal læses og kopieres.

For at få adgang til den sektion, der skal kopieres, skal "stigen" være knyttet til den sektion, der skal kopieres, via Arrangør mærkede position. Dette gøres med enzymet RNA-polymerasesom også skaber kopien. Hvis enzymet når frem til Terminator-sekvensstopper kopien.

Det resulterende mRNA-molekyle adskilles fra DNA'et, den adskilte streng lukkes igen, og mRNA'et frigives fra cellekernen og ud i det cellulære miljø. Cytoplasma kanaliseres ud.

Oversættelse

Den nu i Cytoplasma mRNA kan nu bruges som skabelon for proteinbiosyntese under Oversættelse tjene. Oversættelsen "oversætter" til Ribosomer den tidligere producerede kopi af den genetiske information i mRNA'et til en funktionel aminosyresekvens, der udvikler den tilsigtede effekt i kroppen som et protein.

Eksocytose (kun for udskilte proteiner)

Så et protein, der skal virke uden for cellen, som f.eks. Hormoner, Enzymer eller Antistofskal det transporteres ud af cellen. Denne proces er kendt som Eksocytose.
Transportopgaven udføres af såkaldte (specialiserede) Vesikler. Den Vesikler smelter sammen med cellemembranen og frigiver sit indhold til cellen. Ekstracellulært rum.

GABA-receptoren

GABA-receptoren (GAmma-AminoButyric Acid) er den vigtigste funktionelle hæmmende neurotransmitter. Den findes i to varianter: GABA_A som en ren ionkanalreceptor, hurtigtvirkende, og GABA_B som en metabotropisk Receptor, langsommere, men længerevirkende.
Metabotrope receptorer tilhører normalt familien af G-proteinkoblede receptorer (GPCR'er) og igangsætter processer gennem sekundære budbringere eller intracellulære signalveje.
Når en neurotransmitter eller et andet signal binder sig til en sådan receptor, aktiveres et G-protein. Det udløser en kaskade af yderligere biokemiske reaktioner, som kan påvirke forskellige celleprocesser, f.eks. aktivering af enzymer eller frigivelse af sekundære budbringere som cAMP eller IP3.

Det er målet for mange lægemidler, men også for æteriske olier, når det drejer sig om at opnå krampeløsende, angstdæmpende virkninger eller grundlæggende at regulere nervecellernes ophidselse.

Effekten skyldes tilstrømningen af negativt ladede kloridioner. Som nævnt ovenfor resulterer et stadig mere negativt cellepotentiale i en sænkning af aktionspotentialet. Dette forstærkes af stoffer, der binder sig til GABA-receptoren, hvilket resulterer i beroligende, afslappende og angstdæmpende effekter.

Proteinet - lugtreceptoren

Det protein, der produceres ved translationen, fungerer som en duftreceptor. Så snart et lugtmolekyle binder sig til receptoren, udløser det den specifikke effekt via det tilsvarende signal.

Her er processen beskrevet ovenfor som en grafik i sin helhed:

Og hvordan finder duftmolekylet duftreceptoren, når menneskekroppen består af omkring 37,2 billioner(!) celler - 37.200.000.000.000.000 celler, når det skrives som et decimaltal? Hvor meget æterisk olie skal der egentlig til, for at hver celle kun har et enkelt molekyle æterisk olie til rådighed?

EN dråbe

En enkelt dråbe grapefrugtolie indeholder 226,92 billioner oliemolekyler. Fordelt på de 37,2 billioner celler i kroppen er der 6,1 millioner oliemolekyler pr. celle!
Det betyder, at ingen af kroppens celler behøver at frygte at blive overset af molekylerne i en enkelt dråbe æterisk olie.

Det burde nu stå klart, at æteriske olier kan nå ud til alle kroppens organer og dermed påvirke deres funktion.

Gen - tændt eller slukket

Hvis man analyserer vævsprøver fra menneskelige organer, viser det sig, at lugtreceptorgener er tændt og slukket i lugtreceptorerne. Afhængigt af hvilke gener, der er tændt eller slukket, er det muligt at bestemme, hvilket organ der er involveret. Det betyder, at hver celle i det samme organ har de samme gener aktiveret eller deaktiveret.

Antallet af gener, der er tændt i vævet, gør det muligt at drage konklusioner om vævets sundhedstilstand. Sammenlignet med sygt væv har sundt væv relativt få gener, der er tændt, og kun i meget korte tidsintervaller (lysere farvemarkering, se figuren nedenfor).

Et tændt lugtreceptorgen står for en løbende produktion af proteiner. Jo længere det er tændt, jo flere proteiner udtrykkes der.

Diagnostik ...

Hvis betydeligt flere duftreceptorer er tændt, og muligvis i længere tid (mørkere farvemarkering) end normalt, indikerer dette vævssygdomme eller tumoraktivitet, som vist her som et eksempel i 21 vævsprøver fra en brystkræft sammenlignet med 7 raske prøver.

FPKM er en metrik til kvantificering af geners udtryk. Det er et normaliseret mål, der gør det muligt at sammenligne genudtryk mellem forskellige prøver eller forhold.

En markør er et stof, som kun forekommer i forhøjede koncentrationer, eller som kun er til stede, når vævet er sygt eller ramt af en tumor.

... Terapi

Prof. Dr. Dr. Dr. med. habil. Hanns Hatt (Ruhr University Bochum (RUB)) har i årtier arbejdet inden for molekylær og cellulær sansefysiologi, lugt- og smagsforskning, er forfatter, holder foredrag og udgiver sine forskningsresultater som f.eks.Menneskets lugtreceptorer: Nye cellefunktioner uden for næsen„.

Ovenstående illustration er taget fra det dokument, der er linket til ovenfor, og viser ud over mange andre forskningsresultater og publikationer (se referencer), at æteriske olier kan bruges effektivt i diagnostik og terapi takket være den dokumenterede eksistens og aktivitet af de olfaktoriske receptorer (OR), der findes i disse væv.

Praktiske eksempler

Al teori er grå, her temmelig farverig, men et par eksempler fra menneskelig praksis, fra livet selv, formidler mere imponerende, hvad teorien kun præsenterer mere eller mindre tørt.

Alle eksempler kan findes i præsentationen "Healing med dufte" fra 04.06.2019, Johannes Gutenberg-stiftelsen, legatprofessor Dr. Dr. Dr. med. habil. Hanns Hatt ved Ruhr-Universität Bochum.

Hvordan finder sædcellerne den korteste vej til sædcellen?

Op til 20 af de 53 lugtreceptorer findes i en sædcelle. I vaginale sekreter er der 15 kendte lugte, som leder sædcellerne (herunder BourgeonalAntagonist: Undecanal)) og fører til en fordobling af deres bevægelseshastighed. Hvis sædcellerne udsættes for antagonisten Undecanal udsat, mister de orienteringen og reducerer deres hastighed igen.
Der er ti gange flere lugtreceptorer i livmoderhalsen end i selve lugtepitelet (10 ... 20 millioner), hvilket gør det til det bedst bevogtede sted i menneskekroppen.

Mavetarmkanalen

I mave-tarmkanalen er der omkring 15 ... 20 forskellige lugtreceptorer. Ved indtagelse af f.eks. Eugenol (nellike som krydderi eller æterisk olie), duftreceptoren hOR1D2 stimuleret, hvorefter Serotonin og peristaltikken øges.

Hud og hår

Huden er kendetegnet ved keratinholdige celler (Keratinocytter) holdes smidig og elastisk ved at holde overhuden (Overhuden) keratiniseres, danner hudskæl og erstattes af nye celler, der vokser nedefra. Der er over 30 duftreceptorer i keratinocytterne. Sandalore er en syntetisk sandeltræsduft (syntetisk, fordi ægte sandeltræ er meget dyrt), som øger hudcellernes vækst og elasticitet betydeligt ved at øge calciumkoncentrationen, samt gør det muligt for sår at hele ca. 40 '% hurtigere.

Det sikrer også Sandalore via receptorer i hårrodsceller for en 20 % længere levetid for håret.

Hjerte

Duftreceptoren OR51E1 er ansvarlig i hjertet for at sænke f.eks. hjertefrekvensen og hjertets minutvolumen.

Lunge

I lungerne er lugtreceptoren OR2AG1 med stimulering af Amylbutyrat (romersk kamille) afslapper de patologisk sammentrukne glatte muskelceller, hvilket er vigtigt for astmatikere, allergikere og KOL-patienter.

Prostata

Duftreceptoren hOR51E2 udtrykkes i store mængder i prostatakræftceller og fungerer som en tumormarkør. β-ionon (violet duft) reducerer proliferationshastigheden (vækstraten). Men der er i øjeblikket ingen kendt måde at levere duftmolekylerne til virkningsstedet på, ikke engang via blodet. (Kilde)

Boble

I blærekræft er den olfaktoriske receptor OR10H1 udtrykt. Stimulering med Sandranol (Santalol), den naturlige sandeltræsolie, hæmmer og reducerer tumorvækst. En urinprøve gør det muligt at konkludere, om der er tale om blærekræft eller ej, da døde celler fra blærens indervæg skylles ud med urinen. (Kilde)

Tarm

Duftreceptoren OR51B4 frigives ved tilstedeværelse af tyktarmskræft. Kolonkarcinomcellerne (HCT116) reagerer på duften Troenan (liguster), som hæmmer tumorvækst betydeligt ved at ændre cellemorfologien i tyktarmskræftceller.
(Kilde)

Liste over alle olfaktoriske receptorer

Følgende (uddrag af) liste over alle menneskelige lugtreceptorer, inklusive alle videnskabelige data, er tilgængelig her kan downloades som en Excel-fil.
Dataene stammer fra Det menneskelige proteinatlas.

---

Bemærkning
Forskningen udvikler sig hele tiden. Ovenstående artikel gør ikke krav på at være udtømmende. Hvis læseren har kendskab til fakta i denne forbindelse med referencer, som ikke er blevet nævnt her, så lad mig det vide. Hint.

---

Referencer

Yderligere undersøgelser om dette emne kan blandt andet findes under følgende links:

2024-10-04 – Olfaktoriske receptorer og tumorigenese: Konsekvenser for diagnose og målrettet behandling
(Resumé - fuld tekst med omkostninger - 54 referencer)
Yi Tang ^# 1, Ye Tian ^# 2, Chun-Xia Zhang ¹, Guo-Tai Wang ³

2021-02-05 – Mutationslandskabet for humane olfaktoriske G-proteinkoblede receptorer
(Fuld tekst - 66 referencer)
Ramón Cierco Jimenez, Nile Casajuana-Martin, Adrián García-Recio, Lidia Alcántara, Leonardo Pardo, Mercedes Campillo & Angel Gonzalez

2018-11-30 – Terapeutisk potentiale i ektopiske lugte- og smagsreceptorer
(Resumé - fuld tekst med omkostninger - 317 referencer)
Sung-Joon Lee, Inge Depoortere & Hanns Hatt 

2018-06.13 – Humane lugtreceptorer: Nye cellulære funktioner uden for næsen
(Fuld tekst - 212 referencer)
Désirée Maßberg ¹, Hanns Hatt ¹

2009-10-30 – Duftstoffers dobbelte aktivitet på olfaktoriske og nukleare hormonreceptorer
(Fuld tekst - 74 referencer)
Horst Pick^‡,1 ∙ Sylvain Etter^‡,1 ∙ Olivia Baud^‡ ∙ Ralf Schmauder^‡ ∙ Lorenza Bordoli^§ ∙ Torsten Schwede^§ ∙ Horst Vogel^‡