Proteómica y aceites esenciales

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Actualizado - 19 de noviembre de 2024

Muchos fabricantes ofrecen aceites esenciales para lámparas de fragancias, como aromatizantes para bebidas y aplicaciones terapéuticas. La proteómica se ocupa de la identificación de biomarcadores proteicos mediante una combinación de cromatografía líquida y espectrografía de masas. La investigación del proteoma ofrece así una visión completa de los procesos celulares a nivel proteico.
Uno de estos dispositivos es el Fischer Thermo Scientific - Orbitrap Fusion Lumos Tribrid.

¿Por qué no es lo mismo un aceite esencial que un aceite esencial, o se da más o menos el efecto?

Encontrar la verdad

Establecer la verdad es bastante complejo, ya que no está claramente regulado. Los fabricantes pueden declarar un producto como producto de consumo, por ejemplo, pero también como producto alimenticio. Sin embargo, un producto etiquetado como producto de consumo no puede utilizarse necesariamente como producto alimenticio.

Si quiere saber cuál es realmente el contenido del producto que ha adquirido, no puede evitar solicitar un análisis espectrográfico de masas al fabricante. Este proporciona detalles precisos de todos los ingredientes y su concentración.

El Declaración de los aceites esenciales proporciona información inicial sobre el uso autorizado:

• Calidad industrial: por ejemplo, aditivos aromáticos en productos de limpieza.
• Productos a la carta - por ejemplo, fragancias para habitaciones
• Cosméticos - por ejemplo, aditivos para el baño, cuidado de la piel
• Alimentos - por ejemplo, aromatizantes, condimentos de productos alimenticios
• Medicamentos - por ejemplo, uso interno o externo

Información obligatoria en el envase del producto:

• Empresa / nombre de la persona responsable, dirección
• País de origen (para las importaciones)
• Contenido nominal en el momento del llenado (peso / volumen)
• Fecha de consumo preferente
• Precauciones de uso
• Número de lote, símbolo de identificación
• Uso previsto
• Ingredientes (con el nombre INCI en orden decreciente)

Información opcional son

• Alemán, nombre botánico de la planta
• Designación del aceite
  – natural, sin tratar
  aceite no modificado
  – natural
  Aceites con, procedentes de procesos físicos, enzimáticos o microbiológicos
  ingredientes extraídos
  – naturaleza-idéntica
  Las fragancias se modelan a partir de moléculas de fragancias naturales en procesos artificiales,
  Construcciones moleculares derivadas del petróleo crudo,
  olor generalmente muy intenso
  – Sintético
  Aceites de fragancia procedentes de frutas o animales que no han sido destilados,
  ni, debido a la protección de las especies, pueden obtenerse a partir de materiales de origen animal.
  Se producen de forma puramente sintética. La denominación consiste entonces en
  nombre químico (por ejemplo, bencilideno heptanal)
• País de origen, cultivo
• Método de cultivo
• Parte de la planta utilizada
• Proceso de extracción
• Disolvente, tipo de aceite de dilución, proporción de mezcla
• Certificación, organismo de inspección
• Instrucciones de seguridad
• Recomendación de dosificación

La nariz como árbitro

Ahora bien, no todo el mundo dispone del equipo de laboratorio necesario para realizar sus propios análisis, ni tiene la motivación suficiente para pedir a los fabricantes la documentación pertinente (lo cual, sin embargo, es muy aconsejable, ya que se trata de una cuestión de salud personal).

Afortunadamente, nuestro sentido del olfato está diseñado de tal forma que es capaz de distinguir entre lo bueno y lo malo con gran precisión y extrema rapidez, en tan sólo unos 8 segundos (esto es cuando las moléculas olorosas alcanzan el sistema límbico). Un olor inusualmente intenso o, por ejemplo, un dolor de cabeza o náuseas indican la presencia de componentes sintéticos en el aceite. Lo mismo ocurre con nuestra piel, que reacciona a los alérgenos enrojeciéndose, aunque tarde varios minutos.

Consulta del fabricante

Si uno se toma la molestia de buscar la información pertinente directamente en la página web del fabricante, muy rara vez la encontrará. Actualmente sólo conozco un fabricante que ofrezca la posibilidad de ver el espectrógrafo de masas de ese lote introduciendo el número de lote en su página web.

Otros competidores sólo revelan esta información a petición explícita o no la revelan en absoluto, alegando "secretos comerciales". Las experiencias en la búsqueda de análisis de laboratorio de los proveedores de aceites esenciales fueron aquí descritos en detalle.

La sutil diferencia

Por tanto, la sutil diferencia sólo puede descubrirse con cierta iniciativa propia.

Otra característica de calidad puede ser inicialmente el precio. Un aceite terapéuticamente puro, es decir, naturalmente puro y declarado oficialmente como medicamento, será significativamente más caro que un aceite autorizado como producto de consumo.

Del mismo modo, un aceite con una alta concentración de ingredientes activos será sin duda más caro que uno de menor intensidad.

¿Por qué, por ejemplo, un aceite de lavanda es más eficaz que otro, aunque todos sean naturalmente puros?

La primera diferencia radica en el nombre botánico de la planta. Existen alrededor de 37 especies diferentes. Las condiciones del suelo también son decisivas para el contenido en principios activos, al igual que la intensidad del sol durante la fase de crecimiento, la humedad del suelo, el momento de la cosecha, la destilación y el embotellado.
Todos los factores determinan la posible finalidad terapéutica.

Hay muy pocos fabricantes de aceites esenciales en el mercado mundial que embotellen ellos mismos sus aceites. Los proveedores más baratos suelen comprar sus aceites en las bolsas de aceite. Allí se mezclan y embotellan aceites de distintos proveedores. Esto significa que ya no es posible rastrear las condiciones de cultivo, cosecha y destilación.

Comparar manzanas con manzanas debería ser posible. Sin embargo, el ejemplo anterior permite reconocer fácilmente que incluso esto puede resultar difícil. Así que, después de todo, la espectrografía de masas...

Analítica

Con ayuda de la técnica de análisis mencionada, los siguientes aspectos son objeto de una investigación diferenciada:

• Identificación de proteínas
  ¿Qué proteínas se forman en condiciones normales en un determinado tipo de célula, tejido o fluido corporal?
• Cuantificación de proteínas
  ¿Cómo es la Abundancia de proteínas* en un tipo específico de célula, tejido o fluido corporal? ¿Qué proteínas se expresan de forma diferencial?
  * Under Abundancia de proteínas es la abundancia de proteína calculada a partir de la suma de todas las abundancias de iones peptídicos únicas y normalizadas para la proteína respectiva en cada medición.
• Modificaciones postraduccionales
  Si la proteína muestra relevancia para la enfermedad, postraduccional* ¿Cambios?
  * Post-traduccional Las modificaciones se refieren a los cambios en las propiedades de las proteínas mediante la adición de grupos cargados o moléculas hidrófobas (lípidos), por ejemplo, las propiedades de unión de una proteína a otras proteínas o a las membranas celulares.
• Localización de proteínas
  ¿Dónde se forma la proteína, dónde se acumula? Localización de la proteína en la célula, el tejido.
• Proteómica funcional
  ¿Qué cambios en la función de las proteínas se producen en función de la concentración, la modificación, la localización o la red circundante? Identificación de la función biológica de proteínas individuales.
• Interacciones proteína-proteína
  ¿Cómo cambia una red de proteínas en función de una enfermedad, qué proteínas interactúan?

Además de los análisis anteriores relacionados con la proteómica, otros métodos de ensayo son esenciales para garantizar la calidad terapéutica de los aceites esenciales, como la espectroscopia infrarroja por transformada de Fourier (FTIR), la cromatografía de gases, el análisis isotópico, la espectroscopia de masas, los análisis microbianos, organolépticos y de metales pesados.

Estudio de la Universidad Roseman

en uno Contribución con fecha 3 de octubre de 2018, los científicos Drs Tim Le y Jeffrey Talbot, de la Facultad de Farmacia de la Universidad Roseman de Ciencias de la Salud, Nevada, describen su análisis proteómico de aceites esenciales de varios fabricantes, incluido dōTERRA.

Podría demostrarse que (cita): El Dr. Talbot añade que el potencial terapéutico de los aceites esenciales depende en gran medida de la composición completa del aceite. La obtención, el procesamiento y la caracterización son fundamentales.
(Traducción: El Dr. Talbot añade que el potencial terapéutico de los aceites esenciales depende en gran medida de la composición general del aceite. La obtención, el procesamiento y la caracterización son cruciales.)

El intento de reproducir el perfil de efectos y el mecanismo de acción aislando los principios activos individuales y combinándolos "artificialmente" fracasó. Es evidente que el organismo humano reconoce la existencia de una simbiosis de todos los componentes eficaces de un aceite esencial y sólo reacciona ante ellos de la forma prevista.

Los estudios continuarán en el marco de la investigación sobre el potencial terapéutico de los nutracéuticos que lleva a cabo la Facultad de Farmacia de la Universidad Roseman.