Proteomica e oli essenziali

Sommario

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Aggiornato - 19 novembre 2024

Gli oli essenziali sono offerti da molti produttori, per le lampade profumate, come aromi per bevande e per applicazioni terapeutiche. La proteomica si occupa dell'identificazione dei biomarcatori proteici utilizzando una combinazione di cromatografia liquida e spettrografia di massa. La ricerca sul proteoma fornisce quindi una panoramica completa dei processi cellulari a livello proteico.
Uno di questi dispositivi è il Fischer Thermo Scientific - Orbitrap Fusion Lumos Tribrid.

Perché un olio essenziale non è uguale a un olio essenziale, o l'effetto è più o meno dato?

Trovare la verità

Stabilire la verità è piuttosto complesso, poiché non è regolamentato in modo chiaro(!). I produttori possono dichiarare un prodotto come prodotto di consumo, ad esempio, ma anche come prodotto alimentare. Tuttavia, un prodotto etichettato come prodotto di consumo non può necessariamente essere utilizzato come alimento.

Se si vuole conoscere l'effettivo contenuto del prodotto acquistato, non si può fare a meno di richiedere al produttore un'analisi spettrografica di massa. Questa fornisce dettagli precisi su tutti gli ingredienti e sulla loro concentrazione.

IL Dichiarazione degli oli essenziali fornisce le prime informazioni sull'uso autorizzato:

Qualità industriale - ad esempio, additivi profumati nei prodotti di pulizia
Prodotti su richiesta - ad esempio, profumatori per ambienti
Cosmetici - ad es. additivi per il bagno, trattamenti per la pelle
Alimenti - ad es. aromi, condimenti di prodotti alimentari
Medicinali - ad es. uso interno ed esterno

Informazioni obbligatorie sulla confezione del prodotto:

Azienda / nome della persona responsabile, indirizzo
Paese di origine (per le importazioni)
Contenuto nominale al momento del riempimento (peso/volume)
Data di scadenza
Precauzioni per l'uso
Numero di lotto, simbolo di identificazione
Uso previsto
Ingredienti (con nome INCI in ordine decrescente)

Informazioni facoltative sono

Nome botanico tedesco della pianta
Denominazione dell'olio
– naturale, non trattato
olio non modificato
– naturale
Oli con, da processi fisici, enzimatici o microbiologici
Ingredienti estratti
– natura-identica
Le fragranze sono modellate su molecole di fragranze naturali in processi artificiali,
Costrutti molecolari derivati dal petrolio grezzo,
odore solitamente molto intenso
– Sintetico
Oli profumati che provengono da frutta o animali e che non sono stati distillati,
né, a causa della protezione delle specie, possono essere ottenuti da materiali animali.
Sono prodotti in modo puramente sintetico. La denominazione consiste quindi nella
nome chimico (ad es. benzilidene eptanale)
Paese di origine, coltivazione
Metodo di coltivazione
Parte della pianta utilizzata
Processo di estrazione
Solvente, tipo di olio diluente, rapporto di miscelazione
Organismo di certificazione e ispezione
Istruzioni di sicurezza
Raccomandazioni di dosaggio

Il naso come arbitro

Ora, non tutti hanno l'attrezzatura di laboratorio per effettuare le proprie analisi, né hanno la motivazione sufficiente per chiedere ai produttori la relativa documentazione (cosa che, comunque, è altamente consigliabile, trattandosi di una questione di salute personale).

Fortunatamente, il nostro olfatto è progettato in modo tale da essere in grado di distinguere tra buono e cattivo in modo molto preciso ed estremamente rapido, in soli 8 secondi circa (questo è il momento in cui le molecole dell'odore raggiungono il sistema limbico). Un odore insolitamente intenso o, ad esempio, un mal di testa o una nausea indicano la presenza di componenti sintetici nell'olio. Lo stesso vale per la nostra pelle, che reagisce agli allergeni arrossandosi, anche se ci vogliono diversi minuti.

Richiesta del produttore

Se ci si prende la briga di cercare le informazioni pertinenti direttamente sul sito web del produttore, molto raramente le si trova. Al momento sono a conoscenza di un solo produttore che offre la possibilità di visualizzare la spettrografia di massa di questo lotto inserendo il numero di lotto sul suo sito web.

Altri concorrenti rivelano queste informazioni solo su esplicita richiesta o non le rivelano affatto, adducendo il "segreto commerciale". Le esperienze nella ricerca di analisi di laboratorio dei fornitori di oli essenziali sono state Qui descritto in dettaglio.

La sottile differenza

La sottile differenza può quindi essere scoperta solo con una certa dose di auto-iniziativa.

Un'altra caratteristica di qualità può essere inizialmente il prezzo. Un olio terapeuticamente puro, cioè naturalmente puro e dichiarato ufficialmente come prodotto medicinale, sarà significativamente più costoso di un olio autorizzato come prodotto di consumo.

Allo stesso modo, un olio con un'alta concentrazione di principi attivi sarà sicuramente più costoso di uno con un'intensità minore.

Perché, ad esempio, un olio di lavanda è più efficace di un altro, anche se sono tutti naturalmente puri?

La prima differenza sta nel nome botanico della pianta. Esistono circa 37 specie diverse. Anche le condizioni del terreno sono determinanti per il contenuto di principi attivi, così come l'intensità del sole durante la fase di crescita, l'umidità del suolo, il momento della raccolta, della distillazione e dell'imbottigliamento.
Tutti i fattori determinano il possibile scopo terapeutico.

Sul mercato mondiale sono pochissimi i produttori di oli essenziali che imbottigliano direttamente i loro oli. I fornitori più economici spesso acquistano i loro oli nelle borse dell'olio. Gli oli provenienti da fornitori diversi vengono mescolati e imbottigliati lì. Ciò significa che non è più possibile tracciare le condizioni di coltivazione, raccolta e distillazione.

Confrontare mele con mele dovrebbe essere possibile. Tuttavia, l'esempio precedente rende facile riconoscere che anche questo può essere difficile. Quindi, dopo tutto, la spettrografia di massa...

Analisi

Con l'aiuto della suddetta tecnica di analisi, i seguenti aspetti sono oggetto di un'indagine differenziata:

Identificazione delle proteine
Quali proteine si formano in condizioni normali in un determinato tipo di cellula, tessuto o fluido corporeo?
Quantificazione delle proteine
Come è il Abbondanza di proteine* in uno specifico tipo di cellula, tessuto o fluido corporeo? Quali proteine sono espresse in modo differenziato?
* Sotto Abbondanza di proteine è l'abbondanza proteica calcolata dalla somma di tutte le abbondanze uniche e normalizzate degli ioni peptidici per la rispettiva proteina per ogni sessione di misurazione.
Modifiche post-traduzionali
Se la proteina mostra una rilevanza per la malattia, post-traslazionale* cambiamenti?
* Post-traslazionale Le modifiche si riferiscono a cambiamenti nelle proprietà delle proteine attraverso l'aggiunta di gruppi carichi o molecole idrofobiche (lipidi), ad esempio le proprietà di legame di una proteina ad altre proteine o alle membrane cellulari.
Localizzazione delle proteine
Dove si forma la proteina, dove si accumula? Localizzazione della proteina nella cellula e nel tessuto.
Proteomica funzionale
Quale cambiamento di funzione delle proteine risulta a seconda della concentrazione, della modifica, della localizzazione o della rete circostante? Identificazione della funzione biologica delle singole proteine.
Interazioni proteina-proteina
Come cambia la rete proteica a seconda della malattia, quali proteine interagiscono?

Oltre alle analisi di cui sopra relative alla proteomica, altri metodi di analisi sono essenziali per garantire la qualità terapeutica degli oli essenziali, come la spettroscopia infrarossa a trasformata di Fourier (FTIR), la gascromatografia, l'analisi isotopica, la spettroscopia di massa, l'analisi microbica, organolettica e dei metalli pesanti.

Studio dell'Università Roseman

In uno Contributo del 3 ottobre 2018, gli scienziati dottori Tim Le e Jeffrey Talbot del College of Pharmacy della Roseman University of Health Sciences, Nevada, descrivono la loro analisi proteomica degli oli essenziali di vari produttori, tra cui dōTERRA.

Si potrebbe dimostrare che (citazione): Il dottor Talbot aggiunge che il potenziale terapeutico degli oli essenziali dipende in larga misura dalla composizione completa dell'olio. L'approvvigionamento, la lavorazione e la caratterizzazione sono fondamentali.
(Traduzione: Il dottor Talbot aggiunge che il potenziale terapeutico degli oli essenziali dipende in larga misura dalla composizione complessiva dell'olio. L'approvvigionamento, la lavorazione e la caratterizzazione sono fondamentali.)

Il tentativo di riprodurre il profilo d'effetto e il meccanismo d'azione isolando i singoli principi attivi e combinandoli "artificialmente" è fallito. L'organismo umano riconosce ovviamente l'esistenza di una simbiosi di tutti i componenti efficaci di un olio essenziale e reagisce a questi solo nel modo previsto.

Gli studi proseguiranno nell'ambito della ricerca sul potenziale terapeutico dei nutraceutici della Facoltà di Farmacia dell'Università Roseman.