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更新 - 2 月 14, 2026
如果怀疑是前列腺 CA 或胰腺 CA(癌),活组织切片检查要么会让患者如释重负,要么会让患者清醒地确认疑似诊断。.
但是,怎样才能有效地预防,甚至在早期阶段避免造成严重后果和压力的手术呢?
海德堡大学医院在 2013 年之前就已经解决了与前列腺癌有关的这一问题,并将其作为自己的 研究 在此 评估西兰花芽治疗晚期胰腺癌的试点研究(POUDER 试验)--随机对照试验的研究方案 (截至 2014 年 6 月 3 日)已经弄清了这个问题的真相。其他研究人员也对这一问题进行了研究。.
与此同时,我们已经可以利用大量的证实性 研究 因此,重要的是能够依靠一些因素,将最初模糊的一线希望转化为隧道尽头清晰无误的曙光。.
此外,在这项随机对照试验中,对 IV 期胰腺癌患者静脉注射 75 克维生素 C(与化疗同时进行)可降低癌症风险。 研究 死亡率风险降低 54 %。.
磺基萘
人们最初寄希望于提取 磺基萘 的西兰花种子。1990 年首次 磺基萘 在 约翰霍普金斯医学院 从西兰花中分离出来,以便更详细地研究其抗癌作用。.
这种效果最初只是人们的希望,现在已经得到了证实: 磺基萘 可以阻止癌细胞的发展,启动细胞凋亡,即不同类型癌症的癌细胞死亡。.
磺基萘 是一种异硫氰酸酯,是通过酶水解芥子油苷获得的芥子油 葡萄糖苷 得到。.
葡萄糖苷
Glucoraphanin 是 sulforaphane 的稳定前体(葡萄糖苷酸盐)。通过酶 酪氨酸酶 葡萄糖苷在咀嚼、切片或在肠道中会转化为具有生物活性的莱菔硫烷。与 sulforaphane 不同,葡萄糖苷对热和储存稳定。.
肌氨酸酶在 30 - 35 °C 范围内稳定,苏拉叶素在 40 °C 以下稳定,葡萄糖苷在 100 °C 左右稳定。温度超过这个范围会导致活性成分降解(分解),从而部分或完全失去功效。.
活性成分含量
不同种类西兰花的有效成分含量不同,土壤、矿物质、气候、收获时间和储存条件等生长条件也各不相同。.
成人西兰花头 - 鲜重 100 克

西兰花芽(发芽 3-5 天)
西兰花芽中的葡萄糖苷含量是长成的西兰花头的 10 到 100 倍:

西兰花种子(未发芽/生的)

市场上的制剂
含有葡萄糖醛酸和酪氨酸酶的制剂
这些制剂含有稳定的前体葡萄糖苷和酪氨酸酶,因此只在体内 „就地 “形成舒拉萘。.


含芽粉/芽粒的制剂

含芽提取物的制剂

稳定的莱菔硫烷(生物利用率最高)

剂量建议
科学研究通常使用
- 预防性
每天 5-25 毫克莱菔硫烷 - 治疗
每天 30-90 毫克莱菔硫烷
相当于每公斤体重约 0.4 毫克莱菔硫烷
优化莱菔硫烷的形成
- 肌朊酶在 > 60°C 时被破坏
西兰花只可生吃或简单蒸煮(< 5 分钟,温度 < 60°C) - 彻底咀嚼
激活酪氨酸酶 - 切割后,等待约 40-90 分钟再加热
茄红素含量增加三倍 - 另类
在煮熟的西兰花中加入芥末粉(提供酪氨酸酶)
质量标准
- 葡萄糖苷 + 肌氨酸酶
首选(稳定性最高) - 实验室测试批次
有工资单 - 由西兰花种子或芽制成
最高含量 - 稳定的莱菔硫烷(前列腺素)
生物利用率最高,但仅在欧洲有售
肠道健康是前提
肠道在将葡萄糖苷转化为莱菔硫烷的过程中发挥着最重要的作用。如果肠道菌群紊乱,就不能充分地将供应的葡萄糖苷转化为所需的苜蓿素。.
一种可能的方法是进行肠道清洁/排毒/肠道治疗,或者,如果出于健康原因,这样做对身体负担过重,可以使用含有以下成分的制剂 酪氨酸酶 有必要.
效果
虽然维生素 C、E 和 β-胡萝卜素等已知的抗氧化剂能直接中和自由基,但它们对自由基的抗氧化作用是有限的。 磺基萘 另一种更有效的方法。.
它能激活第二阶段酶,触发人体自身的抗氧化防御机制。. 磺基萘 圮 微管, 肿瘤细胞的细胞骨架和基本代谢途径遭到破坏。.
除了这些对癌症有重要影响的作用外 磺基萘 具有其他积极的特性。.
除其他外,据说它还能对抗导致胃溃疡的病菌。 幽门螺杆菌, 以及其他对传统抗生素产生抗药性的病菌。.
对总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯以及肝酶也有良好的影响。.
研究
- 历史发现 - 1997 年
https://www.sciencedaily.com/releases/1997/09/970919062654.htm - 约翰-霍普金斯 - 2023
https://hub.jhu.edu/magazine/2023/spring/broccoli-sprouts-health-research/ - Traka et al, - 2013
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3666090/ - Mithen - 2013 - 园艺学报
https://www.researchgate.net/publication/284250534_Development_and_commercialisation_of_’Beneforte’_broccoli_and_potential_health_benefits - 明斯特大学的定性分析 - Hensel & Lechtenberg - 2020(主要出版物)
https://www.thieme-connect.de/products/ejournals/html/10.1055/a-1126-9287 - Lechtenberg 等人(2023 年)--发芽的种子
https://www.thieme-connect.com/products/ejournals/abstract/10.1055/a-2179-8902 - 出版物清单
https://www.uni-muenster.de/Chemie.pb/forschung/NEM-Botanicals/Publikationsliste_NEM-Botanicals.html - 2019 年生物利用率研究
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31261930/
前列腺 CA
- 16.09.2025 - 作为潜在治疗药物的红景天:临床试验的全面分析和机理认识
前列腺癌研究表明,莱菔硫烷可改变前列腺组织中致癌基因的表达,但不会降低血浆中的 PSA 水平 - 全文 - 24.11.2023 - 磺胺甲嘧啶在癌症治疗中的疗效和耐受性
不同的给药方案、红花苷治疗会导致几个重要基因和组织学生物标志物发生统计学意义上的显著变化
全文 - 16.06.2023 - 莱菔硫烷的抗癌特性:分子水平的最新见解
全文 - 10.04.2023 - 绿藻素及其在前列腺癌中的保护作用:一种机理研究方法
审查作用机制
全文 - 23.01.23 - https://www.frontiersin.org/journals/oncology/articles/10.3389/fonc.2023.1089115/full
全文 - 20.04.2021 - 有望用于癌症预防和治疗的天然分子--红景天
除此处链接的节略版外,遗憾的是只有收费的全文版本 - 18.11.2020 - 红景天通过调节 Cdk-Cyclin 轴和 CD44 变体 4、5 和 7 的表达,减少前列腺癌细胞的体外生长和增殖
专业研究提供更深入的见解
全文 - 15.04.2019 - 经过 12 个月富含葡萄糖苷的西兰花干预后,主动监测男性前列腺的转录变化
RNA 测序显示,对致癌信号通路(包括 TGF-β、KRAS、NF-κB 和 Notch)的抑制具有剂量依赖性。 - 03.08.2015 - 绿叶素对前列腺癌根治术后生化复发男性的影响
磺胺类药物组的 PSA 倍增时间(28.9 个月)比安慰剂组(15.5 个月)长 86%
全文
如果您不懂医学英语,请参阅开头提到的海德堡大学医院的德语和基本出版物。.
胰腺癌
提示注意:如果您患有晚期胰腺癌,应向医生咨询,因为高剂量的西兰花芽补充剂会加重化疗期间的恶心和呕吐。.
- 04.12.2024 - 红景天对人类胰腺癌细胞 Mia PaCa-2 的抗癌作用
红豆杉素通过磷酸化 Ser9 抑制 GSK-3β 的活性;GSK-3β 失活后,细胞凋亡会通过 β-catenin/caspase-3/PRAR 和 NF-κB/BCL-2 信号通路增加 - 有全文 - 29.08.2024 - 红豆杉能调节胰腺癌细胞的增殖,并通过 ROS-细胞周期停滞诱导细胞凋亡
红景天通过抑制 ROS 诱导细胞周期凋亡,另见全文 - 24.11.2023) - 莱菔硫烷在癌症治疗中的疗效和耐受性:随机对照试验的系统回顾
全文免费发布 - 27.06.2019 - 晚期胰腺癌患者补充西兰花芽虽然有积极作用,但却很困难--POUDER 试验研究的结果
用量: 每天 15 粒,含 90 毫克/508 微摩尔 sulforaphane 和 180 毫克/411 微摩尔 glucoraphanin,疗程长达 1 年
结果 治疗组在前 6 个月(第 30 天:0%/18%)的平均死亡率较低
限制条件 停药率高(72%),一些患者难以坚持每天服用 15 粒胶囊 - 05.05.2019 - 红景天诱导 miR135b-5p 及其靶基因 RASAL2,从而抑制胰腺癌的进展
还描述了对肿瘤生长非常重要的 miR135b-5p/RASAL2 信号通路的破坏,全文免费提供 - 22.01.2014) 红豆杉能抵消由 Cx43 介导的细胞间隙连接通讯失调导致的胰腺癌侵袭性
论述了舒乐安定对肿瘤细胞间通信途径的失调(破坏),也可免费获取全文 - 01.12.2013 - 红豆杉通过干扰 Hsp90-p50 抑制胰腺癌Cdc37 复合物,并与 Hsp90 的氨基酸残基直接相互作用
免费全文版本 - 23.03.2012 - 红豆杉通过破坏 Hsp90-p50Cdc37 复合物抑制胰腺癌的发生
红豆杉能破坏 Hsp90 复合物并诱导 Hsp90 客户蛋白降解
全文 - 29.08.2011 - 红豆杉能增强 17-AAG 对胰腺癌的疗效
在异种移植模型中联合使用莱菔硫烷和 17-AAG 可抑制超过 70% 的肿瘤生长,而单独使用 17-AAG 只能抑制 50% 的肿瘤生长。
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