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Atualizado - fevereiro 14, 2026
Se houver suspeita de CA de próstata ou CA de pâncreas (carcinoma), uma biópsia fornecerá o alívio desejado ou uma confirmação preocupante do diagnóstico suspeito.
Mas o que se pode fazer para evitá-lo de forma eficaz ou mesmo, numa fase inicial, para evitar uma operação com consequências e stress significativos?
A Clínica da Universidade de Heidelberg já abordava esta questão relativa à CA da próstata antes de 2013 como parte do seu próprio Pesquisar dentro deste Estudo piloto avaliando brotos de brócolis no câncer de pâncreas avançado (estudo POUDER) – protocolo de estudo para um ensaio clínico randomizado (em 3 de junho de 2014) chegou ao fundo do poço. Outros pesquisadores também abordaram esta questão.
Existe agora um conjunto significativo de evidências para confirmar esta Estudos recorrer a isto, que transforma o inicialmente vago raio de esperança numa luz clara e inconfundível no fim do túnel.
Além disso, a administração i.v. de 75g de vitamina C (em paralelo com a quimioterapia) no cancro do pâncreas em fase IV demonstrou reduzir o risco de cancro neste ensaio aleatório controlado. estudar o risco de mortalidade em 54 %.
Sulforafano
Inicialmente, a esperança repousava no extrato Sulforafano de sementes de brócolis. Pela primeira vez em 1990 Sulforafano no Escola de Medicina Johns Hopkins isolado de brócolis para investigar mais detalhadamente seus efeitos anticancerígenos.
Este efeito, inicialmente apenas esperado, foi agora confirmado: Sulforafano pode prevenir o desenvolvimento de células cancerosas e iniciar a apoptose, a morte celular de células cancerígenas de diferentes tipos de câncer.
Sulforafano é um isotiocianato, um óleo de mostarda produzido por hidrólise enzimática do glicosídeo do óleo de mostarda Glucorafanina é obtido.
Glucorafanina
A glucorafanina é o precursor estável (glucosinolato) do sulforafano. Através da enzima Mirosinase A glucorafanina é convertida no sulforafano biologicamente ativo durante a mastigação, o corte ou no intestino. Ao contrário do sulforafano, a glucorafanina é estável ao calor e à armazenagem.
A enzima mirosinase é estável entre 30 e 35 °C, o sulforafano até 40 °C e a glucorafanina até cerca de 100 °C. Temperaturas superiores a estas conduzem à degradação (decomposição) dos ingredientes activos e, por conseguinte, a uma perda parcial ou total da eficácia.
Conteúdo do ingrediente ativo
O teor de ingredientes activos dos diferentes tipos de brócolos varia, tal como as condições de cultivo, como o solo, os minerais, o clima, a época de colheita e as condições de armazenamento.
Cabeças de brócolos adultos - 100g de peso fresco

Rebentos de brócolos (germinados durante 3-5 dias)
Os rebentos de brócolos contêm 10 a 100 vezes mais glucorafanina do que as cabeças de brócolos adultas:

Sementes de brócolos (não germinadas/cruas)

Preparações disponíveis no mercado
Preparações com glucorafanina com mirosinase
Estas preparações contêm o precursor estável glucorafanina e a enzima mirosinase, pelo que o sulforafano só se forma „in loco“ no organismo.


Preparações com pó/grânulos de rebentos

Preparações com extrato de rebentos

Sulforafano estabilizado (maior biodisponibilidade)

Recomendações de dosagem
Os estudos científicos utilizam normalmente:
- Preventivo
5-25 mg de sulforafano por dia - Terapêutica
30-90 mg de sulforafano por dia
Corresponde a cerca de 0,4 mg de sulforafano por kg de peso corporal
Otimização da formação de sulforafano
- A mirosinase é destruída a > 60°C
Brócolos apenas crus ou brevemente cozidos a vapor (< 5 minutos a < 60°C) - Mastigar bem
ativa a mirosinase - Após o corte, aguardar cerca de 40-90 minutos antes de aquecer
triplica o teor de sulforafano - alternativa
Adicionar mostarda em pó aos brócolos cozidos (fornece mirosinase)
Critérios de qualidade
- Glucorafanina + mirosinase
preferido (maior estabilidade) - Lotes testados em laboratório
com folhas de vencimento - Feito a partir de sementes ou rebentos de brócolos
Conteúdo mais elevado - Sulforafano estabilizado (prostafano)
Biodisponibilidade mais elevada, mas apenas disponível na Europa
A saúde intestinal é um pré-requisito
O intestino desempenha o papel mais importante na conversão da glucorafanina em sulforafano. Se a flora intestinal for perturbada, a conversão da glucorafanina fornecida no sulforafano necessário não pode ser efectuada de forma suficiente.
Uma possibilidade é uma limpeza intestinal / desintoxicação / tratamento intestinal ou, se isso for demasiado pesado por razões de saúde, a utilização de preparações com Mirosinase necessário.
Efeito
Embora antioxidantes bem conhecidos, como vitamina C, E e β-caroteno, neutralizem diretamente os radicais livres Sulforafano outra forma mais eficaz.
Ativa enzimas de fase II, que acionam os mecanismos de defesa do próprio corpo, de natureza antioxidante. Sulforafano destruído Microtúbulos, o citoesqueleto, bem como vias metabólicas essenciais das células tumorais e, portanto, leva à sua destruição.
Além desses efeitos, importantes para os carcinomas, espere Sulforafano com outras propriedades positivas.
Isto destina-se, entre outras coisas, a combater o germe responsável pelas úlceras estomacais Helicobacter pylori, bem como outros germes que se tornaram resistentes aos antibióticos convencionais, podem ser eficazes.
Também foi descrito um efeito benéfico sobre o colesterol total, LDL e triglicerídeos, bem como sobre as enzimas hepáticas.
Estudos
- Descoberta histórica - 1997
https://www.sciencedaily.com/releases/1997/09/970919062654.htm - John Hopkins - 2023
https://hub.jhu.edu/magazine/2023/spring/broccoli-sprouts-health-research/ - Traka et al, - 2013
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3666090/ - Mithen - 2013 - Ata Horticulturae
https://www.researchgate.net/publication/284250534_Development_and_commercialisation_of_’Beneforte’_broccoli_and_potential_health_benefits - Análises qualitativas da Universidade de Münster - Hensel & Lechtenberg - 2020 (publicação principal)
https://www.thieme-connect.de/products/ejournals/html/10.1055/a-1126-9287 - Lechtenberg et al. (2023) - Sementes germinadas
https://www.thieme-connect.com/products/ejournals/abstract/10.1055/a-2179-8902 - Lista de publicações
https://www.uni-muenster.de/Chemie.pb/forschung/NEM-Botanicals/Publikationsliste_NEM-Botanicals.html - Estudo de biodisponibilidade 2019
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31261930/
Próstata CA
- 16.09.2025 - O sulforafano como potencial agente terapêutico: uma análise exaustiva dos ensaios clínicos e dos conhecimentos mecanicistas
Estudos sobre o cancro da próstata mostraram que o sulforafano alterava a expressão de genes oncogénicos nos tecidos da próstata mas não reduzia os níveis de PSA no plasma - Texto integral - 24.11.2023 - Eficácia e tolerabilidade do sulforafano na gestão terapêutica dos cancros
Com diferentes regimes de dosagem, o tratamento com sulforafano levou a alterações estatisticamente significativas em vários genes importantes e biomarcadores histológicos
Texto completo - 16.06.2023 - Propriedades anticancerígenas do sulforafano: conhecimentos actuais a nível molecular
Texto completo - 10.04.2023 - Sulforafano e seu papel protetor no câncer de próstata: uma abordagem mecanicista
Revisão dos mecanismos de ação
Texto completo - 23.01.23 - https://www.frontiersin.org/journals/oncology/articles/10.3389/fonc.2023.1089115/full
Texto completo - 20.04.2021 - Sulforafano como molécula natural promissora para prevenção e tratamento do câncer
para além da versão abreviada ligada aqui, infelizmente apenas disponível em texto integral - mediante pagamento - 18.11.2020 - O sulforafano reduz o crescimento e a proliferação de células cancerígenas da próstata in vitro, modulando o eixo Cdk-Ciclina e a expressão das variantes 4, 5 e 7 de CD44
estudo especializado fornece informações mais aprofundadas
Texto completo - 15.04.2019 - Alterações transcricionais na próstata de homens em vigilância ativa após uma intervenção de 12 meses com brócolos ricos em glucorafanina
A sequenciação do ARN mostrou uma inibição dependente da dose das vias de sinalização oncogénicas, incluindo TGF-β, KRAS, NF-κB e Notch - 03.08.2015 - Efeito do sulforafano em homens com recidiva bioquímica após prostatectomia radical
O tempo de duplicação do PSA foi 86% mais longo no grupo do sulforafano (28,9 meses) do que no grupo do placebo (15,5 meses)
Texto completo
Para aqueles que não falam inglês médico, consulte as publicações básicas e em língua alemã do Hospital Universitário de Heidelberg mencionadas no início.
Pâncreas CA
PerceberSe tem cancro do pâncreas em estado avançado, deve falar com o seu médico, uma vez que os suplementos de rebentos de brócolos em doses elevadas podem aumentar as náuseas e os vómitos durante a quimioterapia.
- 04.12.2024 - Efeito anti-cancerígeno do sulforafano em células de cancro pancreático humano Mia PaCa-2
O sulforafano inibe a atividade da GSK-3β através da fosforilação de Ser9; a inativação da GSK-3β aumenta a apoptose através das vias de sinalização β-catenina/caspase-3/PRAR e NF-κB/BCL-2 - disponível em texto integral - 29.08.2024 - O sulforafano regula a proliferação celular e induz a morte celular apoptótica mediada por ROS - paragem do ciclo celular em células de cancro pancreático
Sulforaphane induces apoptosis through ROS cell cycle arrest, também disponível como texto integral - 24.11.2023) - Eficácia e tolerabilidade do sulforafano no manejo terapêutico do câncer: uma revisão sistemática de ensaios clínicos randomizados
publicação de texto integral disponível gratuitamente - 27.06.2019 - A toma de suplementos de rebentos de brócolos em doentes com cancro pancreático avançado é difícil, apesar dos efeitos positivos - resultados do estudo-piloto POUDER
Dosagem: 15 cápsulas por dia com 90 mg/508 μmol de sulforafano e 180 mg/411 μmol de glucorafanina durante um período máximo de 1 ano
Resultados: Taxa de mortalidade média mais baixa no grupo de tratamento durante os primeiros 6 meses (dia 30: 0%/18%)
Restrições: Elevada taxa de descontinuação (72%), alguns doentes tiveram dificuldade em tomar 15 cápsulas por dia - 05.05.2019 - Sulforafano induz miR135b-5p e seu gene alvo, RASAL2, inibindo assim a progressão do câncer de pâncreas
descreve também a perturbação da via de sinalização miR135b-5p/RASAL2, que é importante para o crescimento do tumor, e está disponível gratuitamente em texto integral - 22.01.2014) Sulforafano neutraliza a agressividade do câncer de pâncreas impulsionado pela comunicação intercelular desregulada por junções comunicantes mediada por Cx43
trata da desregulação (perturbação) da via de comunicação entre as células tumorais pelo sulforafano, também disponível gratuitamente em texto integral - 01.12.2013 - Sulforafano inibe o câncer de pâncreas ao interromper Hsp90-p50Cdc37 interações complexas e diretas com resíduos de aminoácidos de Hsp90
em versão de texto integral gratuita - 23.03.2012 - O sulforafano inibe o cancro do pâncreas através da perturbação do complexo Hsp90-p50Cdc37
O sulforafano perturba o complexo Hsp90 e induz a degradação das proteínas clientes Hsp90
Texto completo - 29.08.2011 - O sulforafano potencia a eficácia do 17-AAG contra o cancro do pâncreas
A coadministração de sulforafano e 17-AAG no modelo de xenoenxerto resultou numa inibição do crescimento tumoral superior a 70%, enquanto o 17-AAG sozinho apenas suprimiu 50%
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