Obsah
Aktualizované - 14. február 2026
Ak je podozrenie na CA prostaty alebo pankreasu (karcinóm), biopsia prinesie buď vytúženú úľavu, alebo triezve potvrdenie podozrenia na diagnózu.
Čo sa však dá urobiť, aby sa jej účinne predišlo alebo aby sa dokonca v počiatočných štádiách predišlo operácii s výraznými následkami a stresom?
Univerzitná nemocnica v Heidelbergu sa touto otázkou v súvislosti s rakovinou prostaty zaoberala už pred rokom 2013 v rámci vlastnej Výskum v rámci tohto Pilotná štúdia hodnotenia brokolicových klíčkov pri pokročilej rakovine pankreasu (štúdia POUDER) - protokol štúdie pre randomizovanú kontrolovanú štúdiu (k 3.6.2014) sa dostali k podstate tejto záležitosti. Touto otázkou sa zaoberali aj iní výskumníci.
Medzitým už môžeme čerpať zo značného množstva potvrdzujúcich Štúdie Tu sa z pôvodne nejasného záblesku nádeje stáva jasné a neklamné svetlo na konci tunela.
Okrem toho sa v tejto randomizovanej kontrolovanej štúdii preukázalo, že i.v. podávanie 75 g vitamínu C (súbežne s chemoterapiou) pri rakovine pankreasu v štádiu IV znižuje riziko vzniku rakoviny. Štúdia riziko úmrtnosti o 54 %.
Sulforafán
Spočiatku sa nádej vkladala do extraktu Sulforafán semien brokolice. Prvýkrát v roku 1990 Sulforafán na John Hopkins School of Medicine bol izolovaný z brokolice s cieľom podrobnejšie preskúmať jeho antikarcinogénny účinok.
Tento účinok, v ktorý sa pôvodne len dúfalo, sa teraz potvrdil: Sulforafán môže zabrániť rozvoju rakovinových buniek a iniciovať apoptózu, bunkovú smrť rakovinových buniek rôznych typov rakoviny.
Sulforafán je izotiokyanát, horčicový olej získaný enzymatickou hydrolýzou glykozidu horčičného oleja Glukorafanín sa získa.
Glukorafanín
Glukorafanín je stabilný prekurzor (glukozinolát) sulforafánu. Prostredníctvom enzýmu Myrozináza glukorafanín sa počas žuvania, krájania alebo v čreve mení na biologicky aktívny sulforafán. Na rozdiel od sulforafánu je glukorafanín tepelne a skladovo stabilný.
Enzým myrozináza je stabilný v rozmedzí 30 - 35 °C, sulforafán do 40 °C a glukorafanín do približne 100 °C. Teploty nad touto hodnotou vedú k degradácii (rozkladu) účinných látok, a tým k čiastočnej alebo úplnej strate účinnosti.
Obsah účinnej látky
Obsah účinných látok v rôznych druhoch brokolice sa líši, rovnako ako podmienky pestovania, ako je pôda, minerálne látky, podnebie, čas zberu a podmienky skladovania.
Hlavičky brokolice pre dospelých - 100 g čerstvej hmotnosti

Klíčky brokolice (klíčiace 3-5 dní)
Klíčky brokolice obsahujú 10 až 100-krát viac glukorafanínu ako dospelé hlavičky brokolice:

Semená brokolice (nevyklíčené/surové)

Prípravky dostupné na trhu
Prípravky s glukorafanínom s myrozinázou
Tieto prípravky obsahujú stabilný prekurzor glukorafanín a enzým myrozinázu, takže sulforafán sa v tele tvorí až „na mieste“.


Prípravky s práškom/granulami z klíčkov

Prípravky s výťažkom z klíčkov

Stabilizovaný sulforafán (najvyššia biologická dostupnosť)

Odporúčania pre dávkovanie
Vedecké štúdie zvyčajne používajú:
- Preventívne
5-25 mg sulforafánu denne - Terapeutické
30-90 mg sulforafánu denne
Zodpovedá približne 0,4 mg sulforafánu na kg telesnej hmotnosti
Optimalizácia tvorby sulforafánu
- Myrozináza sa ničí pri > 60 °C
Brokolica len surová alebo krátko dusená (< 5 minút pri teplote < 60 °C) - Dôkladne žujte
aktivuje myrozinázu - Po nakrájaní počkajte približne 40-90 minút pred zahriatím
strojnásobuje obsah sulforafánu - Alternatívne
Do uvarenej brokolice pridajte horčičný prášok (dodáva myrozinázu)
Kritériá kvality
- Glukorafanín + myrozináza
preferované (najvyššia stabilita) - Laboratórne testované dávky
s výplatnými páskami - Vyrobené z brokolicových semien alebo klíčkov
Najvyšší obsah - Stabilizovaný sulforafán (prostafán)
Najvyššia biologická dostupnosť, ale dostupná len v Európe
Zdravie čriev je predpokladom
Pri premene glukorafanínu na sulforafán zohráva najdôležitejšiu úlohu črevo. Ak je črevná flóra narušená, premena dodaného glukorafanínu na požadovaný sulforafán nemôže prebiehať v dostatočnej miere.
Jednou z možností je očista čriev/detoxikácia/liečba čriev alebo, ak by to bolo zo zdravotných dôvodov príliš veľkou záťažou, použitie prípravkov s Myrozináza potrebné.
Účinok
Zatiaľ čo známe antioxidanty, ako sú vitamín C, E a β-karotén, priamo neutralizujú voľné radikály. Sulforafán iný, účinnejší spôsob.
Aktivuje enzýmy fázy II, ktoré spúšťajú telu vlastné antioxidačné obranné mechanizmy. Sulforafán zničené MikrotubulyNádorové bunky majú zničený cytoskelet a základné metabolické dráhy.
Okrem týchto účinkov, ktoré sú významné pre karcinómy Sulforafán s ďalšími pozitívnymi vlastnosťami.
Okrem iného sa o ňom hovorí, že bojuje proti zárodkom zodpovedným za žalúdočné vredy. Helicobacter pyloriako aj iné baktérie, ktoré sa stali odolnými voči bežným antibiotikám.
Bol opísaný aj priaznivý účinok na celkový cholesterol, LDL a triglyceridy, ako aj na pečeňové enzýmy.
Štúdie
- Historický objav - 1997
https://www.sciencedaily.com/releases/1997/09/970919062654.htm - John Hopkins - 2023
https://hub.jhu.edu/magazine/2023/spring/broccoli-sprouts-health-research/ - Traka et al, - 2013
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3666090/ - Mithen - 2013 - Acta Horticulturae
https://www.researchgate.net/publication/284250534_Development_and_commercialisation_of_’Beneforte’_broccoli_and_potential_health_benefits - Kvalitatívne analýzy Univerzity v Münsteri - Hensel & Lechtenberg - 2020 (hlavná publikácia)
https://www.thieme-connect.de/products/ejournals/html/10.1055/a-1126-9287 - Lechtenberg et al. (2023) - Naklíčené semená
https://www.thieme-connect.com/products/ejournals/abstract/10.1055/a-2179-8902 - Zoznam publikácií
https://www.uni-muenster.de/Chemie.pb/forschung/NEM-Botanicals/Publikationsliste_NEM-Botanicals.html - Štúdia biologickej dostupnosti 2019
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31261930/
CA prostaty
- 16.09.2025 - Sulforafán ako potenciálny terapeutický prostriedok: komplexná analýza klinických štúdií a mechanistických poznatkov
Štúdie o rakovine prostaty ukázali, že sulforafán zmenil expresiu onkogénnych génov v tkanive prostaty, ale neznížil hladinu PSA v plazme - Celý text - 24.11.2023 - Účinnosť a znášanlivosť sulforafánu v terapeutickej liečbe rakoviny
Rôzne dávkovacie režimy, liečba sulforafánom viedla k štatisticky významným zmenám v niekoľkých dôležitých génoch a histologických biomarkeroch
Celý text - 16.06.2023 - Protinádorové vlastnosti sulforafánu: súčasné poznatky na molekulárnej úrovni
Celý text - 10.04.2023 - Sulforafán a jeho ochranná úloha pri rakovine prostaty: mechanistický prístup
Prehľad mechanizmov účinku
Celý text - 23.01.23 - https://www.frontiersin.org/journals/oncology/articles/10.3389/fonc.2023.1089115/full
Celý text - 20.04.2021 - Sulforafán ako sľubná prírodná molekula na prevenciu a liečbu rakoviny
okrem skrátenej verzie, na ktorú sa tu odkazuje, je žiaľ k dispozícii len v plnom znení - za poplatok - 18.11.2020 - Sulforafán znižuje rast a proliferáciu buniek karcinómu prostaty in vitro prostredníctvom modulácie osi Cdk-cyklín a expresie variantov CD44 4, 5 a 7
špecializovaná štúdia poskytuje hlbší pohľad
Celý text - 15.04.2019 - Transkripčné zmeny v prostate mužov v aktívnom sledovaní po 12-mesačnej intervencii s brokolicou bohatou na glukorafanín
Sekvenovanie RNA ukázalo inhibíciu onkogénnych signálnych dráh vrátane TGF-β, KRAS, NF-κB a Notch v závislosti od dávky - 03.08.2015 - Účinok sulforafánu u mužov s biochemickou recidívou po radikálnej prostatektómii
Čas zdvojnásobenia PSA bol 86% dlhší v skupine so sulforafánom (28,9 mesiaca) ako v skupine s placebom (15,5 mesiaca)
Celý text
Tí, ktorí neovládajú lekársku angličtinu, sa môžu oboznámiť s nemeckými a základnými publikáciami Univerzitnej nemocnice v Heidelbergu uvedenými na začiatku.
Pankreatická CA
Nápoveda: Ak máte pokročilú rakovinu pankreasu, mali by ste sa poradiť so svojím lekárom, pretože vysoké dávky brokolicových klíčkov môžu zvýšiť nevoľnosť a vracanie počas chemoterapie.
- 04.12.2024 - Protinádorový účinok sulforafánu na ľudské bunky rakoviny pankreasu Mia PaCa-2
Sulforafán inhibuje aktivitu GSK-3β fosforyláciou Ser9; inaktivácia GSK-3β zvyšuje apoptózu prostredníctvom signálnych dráh β-katenín/kaspáza-3/PRAR a NF-κB/BCL-2 - dostupné v plnom znení - 29.08.2024 - Sulforafán reguluje bunkovú proliferáciu a indukuje apoptotickú bunkovú smrť sprostredkovanú zastavením bunkového cyklu ROS v bunkách rakoviny pankreasu
Sulforafán indukuje apoptózu prostredníctvom zastavenia bunkového cyklu ROS, dostupné aj ako plný text - 24.11.2023) - Účinnosť a znášanlivosť sulforafánu v terapeutickej liečbe rakoviny: systematický prehľad randomizovaných kontrolovaných štúdií
voľne dostupný plný text publikácie - 27.06.2019 - Suplementácia brokolicovými klíčkami u pacientov s pokročilým karcinómom pankreasu je napriek pozitívnym účinkom náročná - výsledky pilotnej štúdie POUDER
Dávkovanie: 15 kapsúl denne s obsahom 90 mg/508 μmol sulforafánu a 180 mg/411 μmol glukorafanínu až 1 rok
Výsledky: Nižšia priemerná úmrtnosť v liečenej skupine počas prvých 6 mesiacov (30. deň: 0%/18%)
Obmedzenia: Vysoká miera prerušenia liečby (72%), niektorí pacienti mali problémy s 15 kapsulami denne - 05.05.2019 - Sulforafán indukuje miR135b-5p a jeho cieľový gén RASAL2, čím inhibuje progresiu rakoviny pankreasu
opisuje aj narušenie signálnej dráhy miR135b-5p/RASAL2, ktorá je dôležitá pre rast nádorov, a je k dispozícii v plnom znení zdarma - 22.01.2014) Sulforafán pôsobí proti agresivite rakoviny pankreasu spôsobenej dysreguláciou medzibunkovej komunikácie sprostredkovanej Cx43
sa zaoberá dysreguláciou (narušením) komunikačnej dráhy medzi nádorovými bunkami sulforafánom, ktorá je k dispozícii aj v plnom znení - 01.12.2013 - Sulforafán inhibuje rakovinu pankreasu prostredníctvom narušenia Hsp90-p50Cdc37 a priame interakcie so zvyškami aminokyselín Hsp90
v bezplatnej plnotextovej verzii - 23.03.2012 - Sulforafán inhibuje rakovinu pankreasu prostredníctvom narušenia komplexu Hsp90-p50Cdc37
Sulforafán narúša komplex Hsp90 a indukuje degradáciu klientských proteínov Hsp90
Celý text - 29.08.2011 - Sulforafán zvyšuje účinnosť 17-AAG proti rakovine pankreasu
Súbežné podávanie sulforafánu a 17-AAG na modeli xenotransplantátu viedlo k inhibícii rastu nádoru o viac ako 70%, zatiaľ čo samotný 17-AAG potlačil len 50%
Celý text