Přeskočit na obsah

Proteomika a esenciální oleje

Obsah

Doba čtení 4 minuty

Aktualisiert – November 19, 2024

Esenciální oleje nabízí mnoho výrobců pro vonné lampy, jako ochucovadla nápojů a pro terapeutické účely. Proteomika se zabývá identifikací proteinových biomarkerů pomocí kombinace kapalinové chromatografie a hmotnostní spektrografie. Výzkum proteomu tak poskytuje kompletní přehled o buněčných procesech na úrovni proteinů.
Jedním z takových zařízení je Fischer Thermo Scientific - Orbitrap Fusion Lumos Tribrid.

Proč není éterický olej stejný jako éterický olej, nebo je účinek více či méně daný?

Hledání pravdy

Zjištění pravdy je poměrně složité, protože není jasně(!) regulováno. Výrobci mohou výrobek deklarovat například jako spotřební zboží, ale také jako potravinu. Výrobek označený jako spotřební výrobek však nemusí být nutně používán jako potravina.

Pokud chcete vědět, jaký je skutečný obsah zakoupeného výrobku, nevyhnete se tomu, abyste si u výrobce vyžádali hmotnostní spektrografickou analýzu. Ta poskytuje přesné údaje o všech složkách a jejich koncentraci.

Na stránkách Prohlášení éterických olejů poskytuje prvotní informace o povoleném použití:

  • Průmyslová kvalita - např. vonné přísady v čisticích prostředcích.
  • Produkty na vyžádání - např. pokojové vůně
  • Kosmetika - např. přísady do koupele, péče o pleť
  • Potraviny - např. ochucování, kořenění potravin
  • Léčivé přípravky - např. vnitřní, vnější použití

Povinné informace na obalu výrobku:

  • Společnost / jméno odpovědné osoby, adresa
  • Země původu (pro dovoz)
  • Jmenovitý obsah v době plnění (hmotnost/objem)
  • Datum minimální trvanlivosti
  • Bezpečnostní opatření pro použití
  • Číslo šarže, symbol pro identifikaci
  • Zamýšlené použití
  • Složení (s názvy INCI v sestupném pořadí)

Nepovinné informace jsou

  • Německý, botanický název rostliny
  • Označení oleje
    přírodní, neošetřené
    nemodifikovaný olej
    přírodní
    Oleje s fyzikálními, enzymatickými nebo mikrobiologickými procesy
    extrahované složky
    přírodně identické
    Vůně jsou modelovány podle přírodních vonných molekul v umělých procesech,
    Molekulární konstrukty odvozené z ropy,
    obvykle velmi intenzivní zápach
    Syntetické
    Vonné oleje pocházející z ovoce nebo zvířat, které nebyly destilovány,
    ani z důvodu druhové ochrany nelze získat z živočišných materiálů.
    Jsou vyráběny čistě synteticky. Označení se pak skládá z
    chemický název (např. benzylidenheptanal)
  • Země původu, pěstování
  • Metoda pěstování
  • Použitá část rostliny
  • Proces extrakce
  • Rozpouštědlo, typ ředicího oleje, směšovací poměr
  • Certifikace, kontrolní orgán
  • Bezpečnostní pokyny
  • Doporučení pro dávkování

Nos jako rozhodčí

Ne každý má k dispozici laboratorní vybavení, aby mohl provádět vlastní analýzy, a ne každý má dostatečnou motivaci k tomu, aby si vyžádal od výrobců příslušnou dokumentaci (což je však velmi vhodné, protože jde o otázku osobního zdraví).

Naštěstí je náš čich konstruován tak, že je schopen velmi přesně a rychle rozlišit mezi dobrým a špatným, a to během pouhých 8 sekund (to je doba, kdy se molekuly pachu dostanou do limbického systému). Neobvykle intenzivní zápach nebo například bolest hlavy či nevolnost ukazují na syntetické složky v oleji. Totéž platí pro naši pokožku, která na alergeny reaguje zčervenáním, i když to trvá několik minut.

Poptávka výrobce

Pokud si dáte tu práci a vyhledáte příslušné informace přímo na webových stránkách výrobce, najdete je jen velmi zřídka. V současné době vím pouze o jednom výrobci, který nabízí možnost zobrazení hmotnostního spektrografu této šarže zadáním čísla šarže na svých webových stránkách.

Ostatní konkurenti tyto informace poskytují pouze na výslovnou žádost nebo je neposkytují vůbec s odkazem na "obchodní tajemství". Zkušenosti s vyhledáváním laboratorních analýz dodavatelů éterických olejů byly následující zde podrobně popsány.

Jemný rozdíl

Jemný rozdíl lze tedy objevit pouze s určitou dávkou vlastní iniciativy.

Další kvalitativní vlastností může být zpočátku cena. Olej, který je terapeuticky čistý, tj. přírodně čistý a oficiálně deklarovaný jako léčivý přípravek, bude výrazně dražší než olej, který je povolen jako spotřebitelský výrobek.

Stejně tak olej s vysokou koncentrací účinných látek bude určitě dražší než olej s nižší intenzitou.

Proč je například jeden levandulový olej účinnější než jiný, i když jsou všechny přirozeně čisté?

První rozdíl spočívá v botanickém názvu rostliny. Existuje přibližně 37 různých druhů. Pro obsah účinných látek jsou rozhodující také půdní podmínky, intenzita slunečního záření ve fázi růstu, vlhkost půdy, doba sklizně, destilace a stáčení.
Všechny faktory určují možný terapeutický účel.

Na světovém trhu je jen velmi málo výrobců éterických olejů, kteří si je sami stáčejí do lahví. Levnější dodavatelé často nakupují oleje na burzách. Tam se oleje od různých dodavatelů míchají a stáčejí do lahví. To znamená, že již není možné sledovat podmínky pěstování, sklizně a destilace.

Srovnávání jablek s jablky by mělo být skutečně možné. Na výše uvedeném příkladu je však snadno poznat, že i to může být obtížné. Takže hmotnostní spektrografie přece jen ...

Analytika

Pomocí výše uvedené techniky analýzy jsou předmětem diferencovaného zkoumání následující aspekty:

  • Identifikace proteinů
    Které bílkoviny se tvoří za normálních podmínek v určitém typu buněk, tkáni nebo tělní tekutině?
  • Kvantifikace bílkovin
    Jak je to s Množství bílkovin* v určitém typu buněk, tkáni nebo tělní tekutině? Které bílkoviny jsou rozdílně exprimovány?
    * Pod Množství bílkovin je množství proteinu vypočtené ze součtu všech jedinečných, normalizovaných množství peptidových iontů pro příslušný protein pro každý cyklus měření.
  • Posttranslační modifikace
    Pokud protein vykazuje znaky relevantní pro onemocnění, posttranslační* změny?
    * Post-translační Modifikace se týkají změn vlastností proteinů přidáním nabitých skupin nebo hydrofobních molekul (lipidů), např. vazebných vlastností proteinu k jiným proteinům nebo buněčným membránám.
  • Lokalizace proteinů
    Kde se protein tvoří a kde se hromadí? Lokalizace proteinu v buňce, tkáni.
  • Funkční proteomika
    Které změny funkce bílkovin se projevují v závislosti na koncentraci, modifikaci, lokalizaci nebo okolní síti? Identifikace biologické funkce jednotlivých proteinů.
  • Interakce protein-protein
    Jak se mění síť proteinů v závislosti na nemoci, které proteiny spolu interagují?

Kromě výše uvedených analýz týkajících se proteomiky jsou pro zajištění terapeutické kvality éterických olejů nezbytné i další zkušební metody, jako je infračervená spektroskopie s Fourierovou transformací (FTIR), plynová chromatografie, izotopová analýza, hmotnostní spektroskopie, mikrobiologické, organoleptické zkoušky a zkoušky na těžké kovy.

Studie Rosemanovy univerzity

V Příspěvek ze dne 3. října 2018 popisují vědci Dr. Tim Le a Jeffrey Talbot z College of Pharmacy na Roseman University of Health Sciences v Nevadě svou proteomickou analýzu esenciálních olejů od různých výrobců, včetně dōTERRA.

Lze dokázat, že (citace): Dr. Talbot dodává, že terapeutický potenciál éterických olejů je velmi závislý na kompletním složení oleje. Zásadní význam má získávání, zpracování a charakterizace.
(Překlad: Dr. Talbot dodává, že terapeutický potenciál éterických olejů je velmi závislý na celkovém složení oleje. Zásadní význam má získávání, zpracování a charakterizace.)

Pokus o reprodukci profilu účinku a mechanismu působení izolací jednotlivých účinných látek a jejich "umělou" kombinací selhal. Lidský organismus samozřejmě rozpozná existenci symbiózy všech účinných složek esenciálního oleje a reaguje na ně pouze zamýšleným způsobem.

Studie budou pokračovat v rámci výzkumu terapeutického potenciálu nutraceutik, který provádí Farmaceutická fakulta Rosemanovy univerzity.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

cs_CZCzech