Udskiftning af vaskens dæksel

Opdateret - 29. december 2022

Det todelte standardvaskedæksel er ret praktisk, men skærebrættet, som kun er halvt så stort, er mindre praktisk. Det er simpelthen for lille til at rulle dej ud på.

Vi har fundet en løsning med Gastro-skærebrætter i dimensionerne 600 x 400 x 18 mm. Den er fremstillet af HDPE 500 og overholder HACCP-standarden.

Det er derfor lidt større end begge halvdæksler tilsammen og kan saves og slibes perfekt.

Placer begge dæksler på to kanter på den nye plade, spor kanterne med en fin permanent tusch, og sav til med rundsaven og føringsskinnen. Hjørnerne blev skåret rent med stiksaven og en fin metalsavklinge og slebet til den nøjagtige størrelse med båndsliberen. Til sidst markeres dryp- og grebshullet på den øverste kant i højde med hanetuden, og det bores med et 25 mm Forstner-bor. Til sidst blev kanterne hele vejen rundt og hullet slebet med sandpapir korn 600 og glattet. Det nye skærebræt er færdigt.