Výměna krytu dřezu

Doba čtení < 1 Minutka

Aktualizováno - Prosinec 29, 2022

Standardní dvoudílný kryt dřezu je docela praktický, ale prkénko na krájení, které je jen poloviční, už tak praktické není. Na válení těsta je prostě příliš malá.

Našli jsme řešení pomocí Gastro prkénka na krájení o rozměrech 600 x 400 x 18 mm. Je vyrobena z HDPE 500 a splňuje normu HACCP.

Je tedy o něco větší než obě poloviny krytu dohromady a lze ji dokonale rozřezat a obrousit.

Umístěte oba kryty na dvě hrany shodně na novou desku, obkreslete hrany jemným permanentním fixem a pomocí kotoučové pily a vodicí lišty je rozřízněte na požadovanou velikost. Rohy byly čistě vyříznuty přímočarou pilou a jemným pilovým kotoučem na kov a obroušeny na přesnou velikost pásovou bruskou. Nakonec na horní hraně ve výšce výtokového otvoru označte otvor pro odkapávání a úchyt a vyvrtejte jej vrtákem Forstner o průměru 25 mm. Nakonec byly celoplošné hrany a otvor obroušeny smirkovým papírem zrnitosti 600 a vyhlazeny. Nové prkénko na krájení je hotové.