Nattō - Nattokinase og spike-proteinet

Nattō er en traditionel japansk ret lavet af kogte sojabønner. Disse pakkes derefter ind i risstrå. Den indeholder bacillus subtilis (også kendt som hay bacillus; grampositiv, anaerob vækst) forårsager fermentering af kogte sojabønner, hvilket blandt andet resulterer i produktion af nattokinase.

Fermentering producerer omkring 124 gange så meget K2-vitaminvitaminer fra B-vitamin-kompleksdet fibrinolytiske og amylolytiske enzym, der hører til serinproteaserne Nattokinaseantibakterielle midler mod Escherichia coli og Helicobacter pylori Dipikolinsyrepolysaccharidet Levan og Ammoniakmen indholdet bør ikke overstige 0,2 % af hensyn til smagen. Andre uidentificerede ingredienser hæmmer den intracellulære kommunikation og kan bidrage til at forebygge dannelsen af kræftceller.

Komponenten Nattokinase Forskere dedikerede en Undersøgelse fra august 2022, offentliggjort i National Library of Medicine - National Center of Biotechnology Information, og viste blandt andet, at enzymet Nattokinase er i stand til at nedbryde spike-proteinet fra SARS-CoV-2.

Yderligere supplerende oplysninger er tilgængelige her tilgængelig til download.