Nattō je tradicionalna japonska jed iz kuhanih sojinih zrn. Ti so nato zaviti v riževo slamo. Vsebuje Bacillus subtilis (znan tudi kot seneni bacil; grampozitiven, anaerobna rast) povzroča fermentacijo kuhanih sojinih zrn, pri čemer med drugim nastaja nattokinaza.
Pri fermentaciji nastane približno 124-krat več Vitamin K2vitamini iz Kompleks vitaminov Bfibrinolitični in amilolitični encim, ki spada med serinske proteaze Nattokinazaantibakterijska sredstva proti Escherichia coli in Helicobacter pylori Dipikolinska kislinapolisaharid Levan in . Amoniakvendar njegova vsebnost zaradi okusa ne sme presegati 0,2 %. Druge neidentificirane sestavine zavirajo znotrajcelično komunikacijo in lahko prispevajo k preprečevanju nastajanja rakavih celic.
Sestavni del Nattokinaza raziskovalci so posvetili Študija iz avgusta 2022, objavljen v National Library of Medicine - National Center of Biotechnology Information, je med drugim pokazal, da encim Nattokinaza lahko razgradi protein spike virusa SARS-CoV-2.
Dodatne dodatne informacije so na voljo tukaj na voljo za prenos.
Slovenian 
German 
English 
French 
Swedish 
Spanish 
Portuguese 
Italian 
Dutch 
Norwegian 
Finnish 
Danish 
Czech 
Hungarian 
Greek 
Russian 
Turkish 
Japanese 
Lithuanian 
Latvian 
Slovak