Vsebina
Posodobljeno - 14. februar 2026
Če sumite na CA prostate ali trebušne slinavke (karcinom), bo biopsija prinesla tako želeno olajšanje kot tudi trezno potrditev domnevne diagnoze.
Toda kaj lahko storimo, da bi jo učinkovito preprečili ali se v zgodnjih fazah celo izognili operaciji z velikimi posledicami in stresom?
Univerzitetna bolnišnica Heidelberg je to vprašanje v zvezi z rakom prostate obravnavala že pred letom 2013 v okviru svojega Raziskave znotraj tega Pilotna študija vrednotenja brokolijevih kalčkov pri napredovalem raku trebušne slinavke (študija POUDER) - študijski protokol za randomizirano kontrolirano študijo (na dan 3.6.2014) so se s tem ukvarjali. To vprašanje so obravnavali tudi drugi raziskovalci.
Medtem pa je že mogoče izkoristiti obsežno zbirko potrditvenih Študije Tu se sprva nejasen žarek upanja spremeni v jasno in nedvoumno luč na koncu predora.
Poleg tega se je v tem randomiziranem kontroliranem preskušanju izkazalo, da i.v. dajanje 75 g vitamina C (vzporedno s kemoterapijo) pri raku trebušne slinavke v stadiju IV zmanjša tveganje za nastanek raka. Študija tveganje umrljivosti za 54 %.
Sulforafan
Sprva so upali, da bo izvleček Sulforafan semena brokolija. Prvič leta 1990 Sulforafan na John Hopkins School of Medicine je bil izoliran iz brokolija, da bi podrobneje raziskali njegov protikarcinogeni učinek.
Ta učinek, na katerega smo sprva le upali, je zdaj potrjen: Sulforafan lahko prepreči razvoj rakavih celic in sproži apoptozo, celično smrt rakavih celic različnih vrst raka.
Sulforafan je izotiocianat, gorčično olje, pridobljeno z encimsko hidrolizo glikozida gorčičnega olja Glukorafanin dobimo.
Glukorafanin
Glukorafanin je stabilni predhodnik (glukozinolat) sulforafana. Z encimom Mirozinaza glukoorafanin se med žvečenjem, rezanjem ali v črevesju pretvori v biološko aktivni sulforafan. Za razliko od sulforafana je glukoorafanin toplotno in skladiščno stabilen.
Encim mirozinaza je stabilen pri 30-35 °C, sulforafan do 40 °C in glukoorafanin do približno 100 °C. Temperature nad to vrednostjo povzročijo razgradnjo (razgradnjo) aktivnih sestavin in s tem delno ali popolno izgubo učinkovitosti.
Vsebnost aktivne sestavine
Vsebnost aktivnih sestavin v različnih vrstah brokolija se razlikuje, prav tako pa se razlikujejo tudi pogoji gojenja, kot so tla, minerali, podnebje, čas obiranja in pogoji skladiščenja.
Odrasle glave brokolija - 100 g sveže teže

kalčki brokolija (kaljeni 3-5 dni)
Kalčki brokolija vsebujejo 10 do 100-krat več glukoorafanina kot odrasle glave brokolija:

Semena brokolija (nerazcepljena/surova)

Pripravki, ki so na voljo na trgu
Pripravki z glukoorafaninom z mirozinazo
Ti pripravki vsebujejo stabilni prekurzor glukoorafanin in encim mirozinazo, tako da se sulforafan v telesu tvori le „na kraju samem“.


Pripravki s kalčki v prahu/granulami

Pripravki z izvlečkom kalčkov

stabiliziran sulforafan (najvišja biološka uporabnost)

Priporočeno odmerjanje
V znanstvenih študijah se običajno uporabljajo:
- Preventivni
5-25 mg sulforafana na dan - Terapevtski
30-90 mg sulforafana na dan
ustreza približno 0,4 mg sulforafana na kg telesne teže
Optimizacija tvorbe sulforafana
- Mirozinaza se uniči pri > 60 °C
Brokoli samo surov ali na kratko parjen (< 5 minut pri < 60 °C) - temeljito žvečite
aktivira mirozinazo - Po rezanju počakajte približno 40-90 minut pred segrevanjem.
potroji vsebnost sulforafana - Alternativna spletna stran
Kuhanemu brokoliju dodajte gorčico v prahu (zagotavlja mirozinazo).
Merila kakovosti
- Glukorafanin + mirozinaza
prednostno (najvišja stabilnost) - Laboratorijsko preizkušene serije
s plačnimi lističi. - Narejen iz semen ali kalčkov brokolija
Najvišja vsebnost - Stabiliziran sulforafan (prostafan)
Najvišja biološka uporabnost, vendar je na voljo le v Evropi
Zdravje črevesja je predpogoj
Pri pretvorbi glukoorafanina v sulforafan ima najpomembnejšo vlogo črevo. Če je črevesna flora motena, pretvorba dobavljenega glukoorafanina v potreben sulforafan ne more potekati v zadostni meri.
Ena od možnosti je čiščenje črevesja / razstrupljanje / zdravljenje črevesja ali, če bi bilo to zaradi zdravstvenih razlogov preveliko breme, uporaba pripravkov z Mirozinaza potrebno.
Učinek
Medtem ko znani antioksidanti, kot so vitamin C, E in β-karoten, neposredno nevtralizirajo proste radikale. Sulforafan drug, učinkovitejši način.
Aktivira encime faze II, ki sprožijo telesu lastne antioksidativne obrambne mehanizme. Sulforafan uničen MikrotubuliUničeni so citoskelet tumorskih celic in bistvene presnovne poti.
Poleg teh učinkov, ki so pomembni za karcinome Sulforafan z drugimi pozitivnimi lastnostmi.
Med drugim naj bi se boril proti mikrobom, ki povzročajo želodčne razjede. Helicobacter pyloriin drugih mikrobov, ki so postali odporni na običajne antibiotike.
Opisan je bil tudi ugoden učinek na skupni holesterol, LDL in trigliceride ter jetrne encime.
Študije
- Zgodovinsko odkritje - 1997
https://www.sciencedaily.com/releases/1997/09/970919062654.htm - John Hopkins - 2023
https://hub.jhu.edu/magazine/2023/spring/broccoli-sprouts-health-research/ - Traka et al, - 2013
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3666090/ - Mithen - 2013 - Acta Horticulturae
https://www.researchgate.net/publication/284250534_Development_and_commercialisation_of_’Beneforte’_broccoli_and_potential_health_benefits - Kvalitativne analize Univerze v Münstru - Hensel & Lechtenberg - 2020 (glavna publikacija)
https://www.thieme-connect.de/products/ejournals/html/10.1055/a-1126-9287 - Lechtenberg et al. (2023) - Poganjajoča se semena
https://www.thieme-connect.com/products/ejournals/abstract/10.1055/a-2179-8902 - Seznam publikacij
https://www.uni-muenster.de/Chemie.pb/forschung/NEM-Botanicals/Publikationsliste_NEM-Botanicals.html - Študija biološke uporabnosti 2019
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31261930/
CA prostate
- 16.09.2025 - Sulforafan kot potencialno terapevtsko sredstvo: celovita analiza kliničnih preskušanj in mehanističnih spoznanj
Študije o raku prostate so pokazale, da sulforafan spremeni izražanje onkogenih genov v tkivu prostate, vendar ne zmanjša ravni PSA v plazmi - Celotno besedilo - 24.11.2023 - Učinkovitost in prenašanje sulforafana pri terapevtskem zdravljenju rakavih obolenj
Pri različnih režimih odmerjanja je zdravljenje s sulforafanom povzročilo statistično pomembne spremembe v več pomembnih genih in histoloških biomarkerjih.
Celotno besedilo - 16.06.2023 - Protirakave lastnosti sulforafana: trenutna spoznanja na molekularni ravni
Celotno besedilo - 10.04.2023 - Sulforafan in njegova zaščitna vloga pri raku prostate: mehanistični pristop
Pregled mehanizmov delovanja
Celotno besedilo - 23.01.23 - https://www.frontiersin.org/journals/oncology/articles/10.3389/fonc.2023.1089115/full
Celotno besedilo - 20.04.2021 - Sulforafan kot obetavna naravna molekula za preprečevanje in zdravljenje raka
poleg skrajšane različice, na katero je povezava tukaj, je žal na voljo le v polnem besedilu - za plačilo - 18.11.2020 - Sulforafan zmanjšuje rast in proliferacijo celic raka prostate in vitro z modulacijo osi Cdk-ciklin in izražanjem različic CD44 4, 5 in 7
specializirana študija omogoča globlji vpogled.
Celotno besedilo - 15.04.2019 - Transkripcijske spremembe v prostati moških na aktivnem nadzoru po 12-mesečni intervenciji z brokolijem, bogatim z glukozafaninom
Sekvenciranje RNK je pokazalo od odmerka odvisno zaviranje onkogenih signalnih poti, vključno s TGF-β, KRAS, NF-κB in Notch - 03.08.2015 - Vpliv sulforafana pri moških z biokemično ponovitvijo bolezni po radikalni prostatektomiji
Čas podvojitve PSA je bil 86% daljši v skupini s sulforafanom (28,9 meseca) kot v skupini s placebom (15,5 meseca)
Celotno besedilo
Tisti, ki ne govorijo medicinske angleščine, naj si preberejo na začetku omenjene publikacije v nemškem jeziku in temeljne publikacije Univerzitetne bolnišnice Heidelberg.
CA trebušne slinavke
Namig: Če imate napredovalega raka trebušne slinavke, se posvetujte z zdravnikom, saj lahko veliki odmerki dodatkov iz brokolijevih kalčkov povečajo slabost in bruhanje med kemoterapijo.
- 04.12.2024 - Protirakavi učinek sulforafana na celice raka trebušne slinavke Mia PaCa-2
Sulforafan zavira aktivnost GSK-3β s fosforiliranjem Ser9; inaktivacija GSK-3β poveča apoptozo prek signalnih poti β-katenin/kaspaza-3/PRAR in NF-κB/BCL-2 - na voljo v celotnem besedilu - 29.08.2024 - Sulforafan uravnava proliferacijo celic in povzroča apoptotično celično smrt, ki jo pri celicah raka trebušne slinavke povzroči zaustavitev celičnega cikla s pomočjo ROS
Sulforafan povzroča apoptozo prek zaustavitve celičnega cikla z ROS, na voljo tudi kot celotno besedilo - 24.11.2023) - Učinkovitost in prenašanje sulforafana pri terapevtskem zdravljenju raka: sistematični pregled randomiziranih kontroliranih preskušanj
prosto dostopna objava celotnega besedila - 27.06.2019 - Dodajanje brokolijevih kalčkov pri bolnikih z napredovalim rakom trebušne slinavke je kljub pozitivnim učinkom težavno - rezultati pilotne študije POUDER
Odmerjanje: 15 kapsul dnevno z 90 mg/508 μmol sulforafana in 180 mg/411 μmol glukorafanina do enega leta
Rezultati: Nižja povprečna stopnja umrljivosti v skupini, ki je bila deležna zdravljenja, v prvih šestih mesecih (dan 30: 0%/18%)
Omejitve: Visoka stopnja prekinitve zdravljenja (72%), nekateri bolniki so imeli težave s 15 kapsulami na dan - 05.05.2019 - Sulforafan inducira miR135b-5p in njegov ciljni gen RASAL2 ter tako zavira napredovanje raka trebušne slinavke
opisuje tudi prekinitev signalne poti miR135b-5p/RASAL2, ki je pomembna za rast tumorjev, in je na voljo brezplačno v celotnem besedilu. - 22.01.2014) Sulforafan preprečuje agresivnost raka trebušne slinavke, ki jo povzroča disregulirana medcelična komunikacija med vrzelmi, ki jo posreduje Cx43
obravnava disregulacijo (prekinitev) komunikacijske poti med tumorskimi celicami s sulforafanom, na voljo tudi brezplačno v celotnem besedilu - 01.12.2013 - Sulforafan zavira raka trebušne slinavke z motnjami v delovanju Hsp90-p50Cdc37 in neposredne interakcije z aminokislinskimi ostanki Hsp90
v brezplačni različici celotnega besedila - 23.03.2012 - Sulforafan zavira raka trebušne slinavke z motenjem kompleksa Hsp90-p50Cdc37
Sulforafan poruši kompleks Hsp90 in povzroči razgradnjo odjemalskih proteinov Hsp90
Celotno besedilo - 29.08.2011 - Sulforafan povečuje učinkovitost 17-AAG proti raku trebušne slinavke
Sočasna uporaba sulforafana in 17-AAG v modelu ksenografta je povzročila več kot 70% inhibicijo rasti tumorja, medtem ko je 17-AAG sam zaviral le 50%
Celotno besedilo