房车里的忍者空气炸锅

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更新 - 2 月 9, 2025

"(《世界人权宣言》) 忍者 空气炸锅 AF400EU, 还 食品 在房车中使用该设备可以节能、快速、低脂肪地烹制各种菜肴。.

不，我绝不是烹饪爱好者。过去，我的角色仅限于洗碗，有时洗得比家里的厨师还快：勺子在哪儿？- 但我仍然需要它.....！
这最终导致了这样的安排：右边的东西都是她的，左边的东西是用来洗衣服的，所以是我的。.

随着上述空气炸锅的问世，„烹饪 “的一小部分工作现在也分配给了我。任何可以用它烹饪的东西：你来做.....、,

虽然之前使用的微波炉/热风炉组合已经毫无怨言地工作了 15 年之久，但最近它时不时地发出奇怪的声音，因此我们研究了一下，如果出现最坏的情况，我们应该购买什么样的替代品。.

微波炉-热风组合与空气炸锅

在大多数情况下，您只需购买一个替代品即可。然而，问题仍然在于哪种设备、哪个制造商等。然后，设备的尺寸也要合适，确保四面都有足够的空气进入周围的橱柜区域，以便在运行过程中进行空气交换等。.

在厨房中，这样的净宽通常在 56 厘米左右，深度也差不多，高度可根据需要通过搁板进行定制。.
但在房车里，可用空间非常有限，因此没有这种灵活性，电器的选择也明显受到限制。.

微波功能主要用于短暂加热，而热风功能则用于准备早上的烤面包。换句话说，除了健康方面，微波炉几乎是可有可无的，但热风却是必须的。.

因此，我们决定使用空气炸锅。.

空气炸锅，即使是两个宽敞的内胆相邻的版本，也出奇地紧凑，宽度和深度略小，高度略大。非常适合微波炉/热风炉组合的可用空间。.

下一步是决定设备应该有一个还是两个抽屉。在这种情况下，空间并不是决定性因素，因此选择了双抽屉式。.

因此，空气炸锅从 菲利普斯, 忍者 和 科索里 选举、, 松下 和 建伍 由于保修原因，我更倾向于避免使用各种无名产品。如果出现最坏的情况，您可能不在德国，需要能够依靠全球服务网络。.

菲利普斯 和 科索里 这是因为空气炸锅位于橱柜上部区域，您需要一个可以从正面看到和操作的控制面板，而这些制造商将显示屏和控制面板安排在一个角度或直接安排在顶部。只有 忍者 AF400 它的控制面板安装在前面，布局清晰，符合这一标准。.

实际使用中的忍者 AF400

学习手册有助于克服最初的障碍，简单掌握基本功能、操作和各种功能，例如协调不同的准备时间，使两个抽屉的内容同时准备就绪。.

操作仅限于打开设备、选择抽屉（1 和 / 或 2）、各自的温度（60 ... 240 °C）、烹饪时间（1 分钟 ... 12 小时）和功能（最大酥脆、热风、烘烤、再加热、烘干、烘焙），最后按中间的圆形功能选择按钮启动所选程序。.

只有另外两个按钮可以实现同时完成不同的烹饪时间（同步）或将 1 号抽屉的设置复制到 2 号抽屉（匹配）。.

在我看来，其他竞争对手的设备往往会因符号和按钮繁多而造成混淆，而这款设备只用几个元素就能实现简单的操作，令人信服。.

如果能保存自己的程序，使设备适应个人需要，那就锦上添花了。.

实用配件

虽然清洗非常方便快捷，但还有一些有用的附件，它们可以进一步减少本已很低的清洗工作量，或者为 „热风油炸锅 “带来您想不到的可能性。.

谁会想到他们的华夫饼铛就在空气炸锅里？合适的不含双酚 A 的硅胶插片让您可以准备华夫饼，即使需要更长的时间。任何不想在露营车里临时烤华夫饼，但又没有空间或重量储备的人都会喜欢这种辅助工具。.

配套的硅胶嵌件不仅可以保护抽屉及其嵌件的涂层，还可以防止在取出准备好的食物时可能发生的烫伤。.

尽管大大减少了油脂的使用，但仍不能排除油脂飞溅到加热线圈上部的情况。老实说，谁会在每次使用后都把空气炸锅倒过来清洗加热线圈和线圈后面的表面呢？
为此在抽屉顶部安装的防溅护板（稍作改动后也可防止意外滑落）恰好满足了这一要求。.

最后但并非最不重要的一点是，空气炸锅还能取代煮蛋器，将蛋黄柔软的鸡蛋烹制成完美的早餐，甚至与烤面包同时进行。.

硅胶模具、烘焙纸还是普通的？

硅胶模具和烘焙纸都能让 AirFryer 更容易清洁。不过，如果要使食物酥脆，这两种方法都需要较长的烹饪时间。.

硅胶模具的底部应始终有凸起的凹槽结构，以便食物周围有一定的空气流通，尽管流通量有限。.

烘焙纸应始终覆盖整个表面，以防止其接近加热元件。例如，将两根香肠放在篮子中烘焙纸的中央，会导致烘焙纸未覆盖的角落升高，最糟糕的情况是会导致起火。因此，将香肠放在烘焙纸的左右或上下比较实用。.

结论

与任何新设备一样，无论是热风烤箱、组合烤箱还是油炸锅，往往都是吃出来的。其他用户的经验可以在设置、烹饪时间等方面提供帮助和初步指导。不过，每种食物在质量、新鲜程度、制造商等方面都不尽相同。因此，您需要多次尝试才能得到最适合您的结果。最终，该设备以其令人信服的效果、极其简单的操作、快速简便的清洁以及高达 2 450 瓦的总功率而令人惊喜！

如果只使用一个抽屉，最大消耗量将减少一半。这意味着，即使是非常薄弱的营地连接也不会超负荷。.

经过几周对忍者 AirFryer 的实际体验，我们可以说：功能非常全面，烹饪速度快，效果惊人地好，与以前的微波炉/热风组合相比节省空间，功能选择更快。.

发电机上的操作

发电机也能满足这一要求。不过，根据型号的不同，它们在满负荷时很快就会达到额定极限。.

常用的混合动力发电机 KS 3900 G 的额定输出功率为 2,700 W（峰值 3,200 W），刚好满足上述要求。如果使用燃气，额定输出功率将减少 10%，即只有 2430 W。如果您还考虑到发电机一般只能在额定负载的 80% 下连续运行，才能达到规定的使用寿命，那么很快就会明白，如果您希望在房车日常使用中实现广泛的自给自足，那么 5 千瓦的发电机并不过分奢侈。.

食谱

如果两个抽屉都装满了相同的货物，则可以通过首先按下 匹配 同时进行。.

如果抽屉中的货物需要不同的温度或时间，按下 同步, 烹饪时间较短的部分只有在烹饪时间较长的部分剩余时间相同时才开始烹饪。这样，两个部分就能同时做好。.

当取出一个抽屉摇动或翻转放入的物品时，两个计时器都会停止，并在重新放入两个抽屉后继续计时。.

烤面包卷

准备工作

如果不将面包卷直接放在烤架上，而是放在烤盘上，用 AirFryer 制作的面包卷会变得非常酥脆，就像在热风烤箱中一样。 不锈钢格栅 在气流中心。不要将面包叠放在一起或垂直放置，而应将它们水平放在烤架上，以避免褐变不均。一个抽屉最多可放 3 个面包卷。.

设置

• 计划 空气炸锅
• 温度 180 °C
• 时间 10 分钟.

备注

N5 分钟后翻转。; 在结束信号发出后立即取出，冷却后即可食用。.

- 炸薯条

准备工作

冷冻薯片已经预炸过，因此无需再用油。.
将薯片放入碗中，按要求调味。搅拌均匀。.
然后分份倒入提供的抽屉中。.
均匀地铺在地板上。.

设置

以下设置可制作金黄色的芯片。如果您喜欢深色，可将温度设置为 190 °C 或 200 °C。.

• 计划 空气炸锅
• 温度 180 °C
• 时间 14 分钟

备注

N4 分钟、8 分钟和 12 分钟后，充分摇匀内容物

- 牛肉排

准备工作

将 AirFryer 预热至 200 °C，按需要给牛排调味，并将其放在抽屉中的烘焙纸上。.

设置

• 计划 空气炸锅
• 温度 170 °C
• 时间 8 分钟.

备注

时间一到，取出并静置 5 分钟。.

- 煮鸡蛋

如果您想在烤面包卷中加入众所周知的周日鸡蛋，只需在面包卷中加入一两个鸡蛋即可。鸡蛋应放在冰箱温度下。.

为防止蛋皮内侧出现烧焦的痕迹，应每隔 2 分钟将鸡蛋旋转 90°。用铅笔做一个简单的标记有助于确保均匀转动。上面给出的 8 分钟烹饪时间需要转 3 圈。.

时间一到，先取出鸡蛋，充分淬火（温差越大，蛋皮与蛋白分离得越好），然后上桌。.

其结果是，蛋黄呈蜡状，而蛋白通常比较结实。.