Ενημερώθηκε - Δεκέμβριος 29, 2022
Το τυπικό κάλυμμα νεροχύτη δύο τμημάτων είναι αρκετά πρακτικό, αλλά η σανίδα κοπής, η οποία είναι μόνο στο μισό μέγεθος, είναι λιγότερο πρακτική. Είναι απλά πολύ μικρή για να ανοίγετε ζύμη.
Βρήκαμε μια λύση με το Σανίδες κοπής Gastro στις διαστάσεις 600 x 400 x 18 mm. Είναι κατασκευασμένο από HDPE 500 και συμμορφώνεται με το πρότυπο HACCP.
Επομένως, είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από τα δύο μισά καλύμματα μαζί και μπορεί να πριονιστεί και να τριφτεί τέλεια.
Τοποθετήστε και τα δύο καλύμματα στις δύο άκρες ομοιόμορφα στη νέα σανίδα, εντοπίστε τις άκρες με λεπτό μόνιμο μαρκαδόρο και πριονίστε στο μέγεθος με το δισκοπρίονο και τη ράγα οδήγησης. Οι γωνίες κόπηκαν καθαρά με το παζλ και μια λεπτή μεταλλική πριονοκορδέλα και τριφτήκαν στο ακριβές μέγεθος με το τριβείο ιμάντα. Τέλος, σημαδέψτε την οπή σταγόνων και λαβής στην επάνω άκρη στο ύψος του στόμιου της βρύσης και τρυπήστε την με ένα τρυπάνι Forstner 25 mm. Τέλος, οι περιμετρικές άκρες και η οπή λειανθήκαν με γυαλόχαρτο 600 κόκκων και εξομαλύνθηκαν. Η νέα σανίδα κοπής είναι έτοιμη.
