Il fungo Huaier blocca la produzione di spighe
Momento della lettura 7 minutiLa ricerca sul fungo Huaier è iniziata con l'obiettivo di inattivare la proteina spike, come quella prodotta dalle lectine (proteine che si legano specificamente a strutture di zucchero (glicani)).... Leggi tutto »Il fungo Huaier blocca la produzione di spighe