Temps de lecture 2 minutesLes polluants présents dans l'eau potable constituent de plus en plus un critère dans la gestion des technologies de filtration afin d'éliminer le plus grand nombre possible de polluants de l'eau potable. C'est tellement… Lire la suite »Eau potable – polluants
Temps de lecture < 1 minuteLe Nattō est un plat traditionnel japonais à base de graines de soja bouillies. Ceux-ci sont ensuite enveloppés dans de la paille de riz. Le bacille subtilis qu'il contient (appelé aussi bacille du foin ; à Gram positif, anaérobie... Lire la suite »Nattō – Nattokinase et la protéine Spike
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