Различия в качестве воды

Время чтения 4 минуты

Обновлено – 14 июля 2024 г.

Обновлено 14 июля 2024 г.

Поначалу вы не очень осознаете разницу в качестве воды. Питьевая вода, сточные воды, дождевая вода, грунтовые воды, морская вода, минеральная вода и дистиллированная вода являются наиболее широко известными классификациями. Помимо этого, существуют и другие различия, такие как минеральная вода, вода осмоса, чистая и сверхчистая вода.

Прежде всего, следует упомянуть «Живую воду», которая сейчас находится на пике популярности в плане рекламы. Некоторые производители рекламируют свои системы с такими заявлениями, как «заряженная энергией», «биоэнергия» или «энергетический модуль», который придает воде ее первоначальную весеннюю свежесть, жизненную силу и т. д. с использованием «запрограммированной природной высокоэнергетической информации о родниковой воде». Однако они не могут предоставить никаких доказательств этого, которые также выдерживали бы чисто научные тесты, и полагаются на «корпоративную тайну» (которая, однако, наверняка могла бы быть защищена патентным законодательством, если бы она отвечала патентным требованиям...).

Кроме того, «Живая вода» — это библейская цитата, например, в Иоанна 4:14:А кто будет пить воду, которую Я дам ему, он не будет жаждать вовек, но вода, которую Я дам ему, станет в нем источником воды, текущей в жизнь вечную.или в Иоанна 7:38 «Кто поверит в Меня, у того, как сказано в Писании, потекут реки живой водын.»

Теперь о различиях между различными типами воды, доступной нам…

Дождевая вода

Дождевая вода уже загрязнена, когда она падает из облаков, содержа, помимо частиц пыли, образующиеся на суше, термически (разлагаются только при температуре выше 400 °C) и химически высокостабильные пер- и полифторированные алкильные соединения (ПФАС), многие из которых не расщепляются, но могут накапливаться в тканях человека и животных.

В районах с загрязненной ПФАС питьевой водой регистрируется статистически значимый рост таких заболеваний, как сахарный диабет, цереброваскулярные заболевания, болезнь Альцгеймера, инфаркт, а также более высокие показатели смертности.

Поскольку эти соединения могут быть частично расщеплены на очистных сооружениях, для получения длинноцепочечных ПФАС используется активированный уголь.

Уровень загрязнения ПФАС 100 нг/л считается идеальным, а уровень 300 нг/л считается «терпимым для жизни». Питьевая вода больше не считается пригодной для использования при концентрации 5 мкг/л.

Дождевая вода имеет проводимость около 30 мкСм/см.

Подземные воды

Грунтовые воды загрязнены водорастворимыми и жидкими компонентами неконтролируемых складируемых отходов, сточными водами из-за утечек в канализационных трубах, дорожным дренажем (например, износ шин, противообледенительные соли), удобрениями и пестицидами, промышленными и коммерческими сточными водами, минеральными маслами и т. д.

Загрязнение нитратами, в частности, представляет серьезный риск для здоровья: даже длительное использование воды с концентрацией более 16,75 мг/л может вызвать это. риск Риск развития рака толстой кишки значительно возрастает.

питьевая вода

Питьевая вода отличается высоким качеством по содержанию примесей. Постановление о питьевой воде (TrinkwV) Бюллетень федеральных законов 159/2023 определено 24 июня 2023 г.

Ссылка делается на вышеупомянутый VO для ингредиентов и предельных значений.

Проводимость (показатель суммы всех содержащихся веществ) питьевой воды установлена в Германии с пределом 2,79 мСм/см (миллисименс на сантиметр).

минеральная вода

Die Постановление о природной минеральной, родниковой и столовой воде (Нормативы по минеральной и столовой воде) регламентирует терминологию, в том числе содержание (предельное значение) природных компонентов в природной минеральной воде.

Постановление, действовавшее с 1 января 2006 г., было дополнено предельными значениями содержания фтора с 1 января 2008 г. Значение никеля было увеличено с 0,05 до 0,02 мг/л. уменьшенный.

В следующей таблице приведено сравнение законодательно установленных предельных значений компонентов в питьевой воде и минеральной воде. Значения в скобках в таблице представляют собой предельные значения, которые будут применяться с 2028 или 2030 года.

компоненты	Лимит питьевой воды	Предельное значение Min/TafelWV	пограничный ф. Младенцы
сурьма	0,005 мг/литр.	0,005 мг/литр.
мышьяк	0,010 (0,004) мг/л.	0,010 мг/литр.	<0,05 mg/Ltr.
барий		1,0 мг/литр
Вести	0,01 (0,005) мг/л.	0,010 мг/литр.
Борат		30,0 мг/литр.
хром	0,025 (0,005) мг/л.	0,050 мг/литр.
фторид	1,5 мг/литр	5,0 мг/литр	<0,7 mg/Ltr.
кадмий	0,003 мг/литр.	0,003 мг/литр.
медь	2,0 мг/литр	1,0 мг/литр
марганец	0,05 мг/литр.	0,5 мг/литр	<0,05 mg/Ltr.
натрий	200,0 мг/литр.		< 20,0 мг/литр. (низкое содержание натрия)
никель	0,020 мг/литр.	0,020 мг/литр.
нитрат	50 мг/литр	50 мг/литр	<10,0 mg/Ltr.
нитрит	0,5 мг/литр	0,1 мг/литр	<0,02 mg/Ltr.
Меркурий	0,0010 мг/литр.	0,0010 мг/литр.
селен	0,010 мг/литр.	0,010 мг/литр.
сульфат	250 мг/литр		<240,0 mg/Ltr.
уран	0,01 мг/литр.		<0,02 mg/Ltr.
цианид	0,050 мг/литр.	0,070 мг/литр.

Некоторые производители так называемых систем «живой родниковой воды» (или подобных) указывают на особенно плохое качество минеральной воды, которая зачастую даже не соответствует требованиям Постановления о питьевой воде. Анализы не актуальны, и поэтому информация на этикетках может не отражать фактические данные содержимого.

Степень, в которой такие заявления обоснованы в соответствии с законодательством о конкуренции и, в частности, точны, можно быстро выяснить посредством короткой переписки с соответствующим производителем. В любом случае не стоит позволять себя обманывать и провести собственное исследование, чтобы убедиться, не оказывается ли на покупателя влияние в нежелательном направлении.

Морская вода

Морская вода характеризуется сравнительно высоким содержанием солей, в среднем 3,5 1ТР3Т. В Балтийском море почти нет соли при 0,2 – 2 1ТР3Т по сравнению с Мертвым морем при 28 1ТР3Т. Его средняя проводимость составляет 56 мСм/см.

Установки опреснения морской воды снижают содержание соли до питьевого минимума за счет добавления гидрокарбоната кальция. Поскольку опреснение является очень энергоемким процессом, часто используется отходящее тепло атомных электростанций (в том числе на кораблях, авианосцах или атомных подводных лодках), а также систем, работающих на угле, газе или нефти.

Дистиллированная вода

Дистиллированная вода производится путем испарения и последующей конденсации с использованием большого количества энергии. При этом в значительной степени удаляются соли, органические вещества и микроорганизмы. Проводимость составляет всего 0,5–5,5 мкСм/см (микросименс на сантиметр).

Мультидистиллированная вода предлагается в виде двойных или тройных дистиллятов и хранится в кварцевых или платиновых емкостях, поскольку во время приготовления из стеклянных сосудов выделяются следы кремнезема, которые могут загрязнять дистиллят.

Осмосная вода

Вода из системы обратного осмоса фильтруется несколько раз до 0,02 мкм и достигает проводимости 1 – 50 мкСм/см.
Обычно предполагается, что система обратного осмоса обеспечивает проводимость около 10 %, доступную на входной стороне.
Хотя обратный осмос не достигает уровня чистоты дистиллированной воды, он полезен для производства питьевой воды с точки зрения гигиены.

Сверхчистая вода

Сверхчистая вода производится с помощью сильнощелочной системы смешанного слоя и используется в промышленности, например, в полупроводниковой промышленности. Проводимость составляет 0,1 – 1 мкСм/см.

Очень чистая вода

Особо чистая вода требуется, например, в медицине, фармацевтической промышленности и молекулярной биологии, и ее получают в ионообменных системах смешанного действия. Проводимость составляет всего 0,052 – 0,1 мкСм/см.

Измерение проводимости (TDS)

Для определения электропроводности разных типов воды необходим прибор для измерения электропроводности.

В дополнение к функции измерения чистой проводимости такие устройства также позволяют определять значение TDS (Полностью растворенные твердые вещества) в частях на миллион (частей на миллион). Это значение предоставляет информацию о растворенных твердых веществах в форме ионов, таких как металлы, соли, минералы.

Часто встречающиеся на «сцене» «измерительные приборы» в диапазоне около 20 – 50 евро можно в лучшем случае рассматривать как «сметы». Они дают лишь приблизительную оценку и показывают тенденцию.

Если вы серьезно хотите иметь воспроизводимые и достоверные измерения, вы не можете избежать покупки устройства, которое также доступно в «калиброванной» или некалиброванной версии.
В конечном счете, сертификат калибровки «только» гласит, что устройство выдает значение, которое точно идентично эталонному устройству в центральном диапазоне при стандартизированной температуре.
Эта ссылка отсутствует в некалиброванном устройстве. Таким образом, он может отображать значение чуть ниже или выше эталонного значения.
Температурная компенсация важна, поскольку измерение всегда должно корректироваться электронным способом на основе 25 °C, чтобы оно соответствовало фактическому значению и соответствовало стандартизации.

Это означает, что должны соблюдаться два минимальных критерия: функция проводимости и измерение температуры. Если вы все еще хотите узнать значение TDS, вам понадобится дополнительная функция измерения TDS.

В лучшем случае мы сейчас находимся на уровне ок. 390 евро, или ок. 530 евро включая функцию TDS.