大豆

読書時間 < 1 分納豆は茹でた大豆から作られる日本の伝統料理である。これを稲わらに包む。納豆に含まれる枯草菌（グラム陽性、嫌気性... 続きを読む "ナットウ-ナットウキナーゼとスパイクタンパク質