Verskille in watergehalte

Leestyd 4 minute

Opgedateer – 3 Augustus 2025

Opgedateer 14 Julie 2024

Die verskille in watergehalte is aanvanklik nie baie duidelik nie. Drinkwater, afvalwater, reënwater, grondwater, seewater, mineraalwater en gedistilleerde water is die algemeenste klassifikasies. Benewens hierdie, is daar ander onderskeidings, soos mineraalwater, osmosewater, suiwer water en ultrasuiwer water.

Eerstens, laat ons "lewende water" noem, wat tans 'n oplewing in advertensies beleef. Sommige vervaardigers adverteer hul stelsels met bewerings soos "geïnergeer", "bio-energie" of "energiemodule", wat met "geprogrammeerde natuurlike, hoë-energie fonteinwaterinligting" die water herstel na sy oorspronklike bronvarsheid, vitaliteit, ens. Hulle slaag egter nie daarin om enige bewyse te lewer wat selfs suiwer wetenskaplike ondersoek weerstaan nie, en noem "handelsgeheime" (wat egter beslis deur patentwetgewing beskerm kan word, indien hulle aan die patentvereistes voldoen...).

Terloops, “lewende water” is 'n Bybelse aanhaling, byvoorbeeld in Johannes 4:14 “Maar elkeen wat drink van die water wat Ek hom sal gee, sal nooit dors kry nie, maar die water wat Ek hom sal gee, sal in hom word 'n fontein van water wat opspring tot in die ewige lewe.“of in Johannes 7:38”Wie in My glo, soos die Skrif sê: riviere van lewende water sal uit sy hart vloein."

Nou oor die verskille tussen die verskillende soorte water wat vir ons beskikbaar is…

Reënwater

Reënwater is reeds besoedel wanneer dit uit die wolke reën, en bevat, benewens stofdeeltjies, aardse, termies (ontbind slegs by temperature bo 400 °C) en chemies hoogs stabiele per- en polifluoreerde alkielverbindings (PFAS), waarvan baie nie afgebreek kan word nie, maar in menslike en dierlike weefsel opgehoop word.

In gebiede met PFAS-besoedelde drinkwater word statisties beduidende toenames in siektes soos diabetes mellitus, serebrovaskulêre siektes, Alzheimer se siekte, hartaanvalle en hoër sterftesyfers aangeteken.

Aangesien hierdie verbindings slegs gedeeltelik in rioolbehandelingsaanlegte afgebreek kan word, word geaktiveerde koolstof vir die langketting PFAS gebruik.

'n PFAS-besoedelingsvlak van 100 ng/l word as ideaal aangehaal, terwyl 300 ng/l as "lewenslank verdraagsaam" beskou word. Drinkwater word as onbruikbaar beskou by vlakke bo 5 μg/l.

Reënwater het 'n geleidingsvermoë van ongeveer 30 μS/cm.

Grondwater

Grondwater is besoedel met wateroplosbare en vloeibare komponente van onbeheerde afvalberging, afvalwater van lekkasies in rioolpype, paddreinering (bv. bandslytasie, ontdooiingsoute), kunsmis en plaagdoders, industriële en kommersiële afvalwater, minerale olies, ens.

Veral nitraatbesoedeling hou 'n groot gesondheidsrisiko in: selfs langdurige gebruik van water met meer as 16.75 mg/l kan veroorsaak risiko om dikdermkanker te ontwikkel, sal aansienlik toeneem.

drinkwater

Drinkwater is kwalitatief vry van onsuiwerhede in die Drinkwaterverordening (TrinkwV) Federale Regskoerant 159/2023 vanaf 24.06.2023.

Die bestanddele en grenswaardes word in die bogenoemde regulasie genoem.

Die geleidingsvermoë (parameter vir die som van alle stowwe wat daarin voorkom) van drinkwater word in Duitsland met 'n limiet van 2,79 mS/cm (milli-Siemens per sentimeter) vasgestel.

mineraalwater

Die Regulasie oor natuurlike mineraalwater, bronwater en tafelwater (Verordening oor Minerale en Tafelwater) reguleer die terminologie, insluitend die inhoud (grenswaarde) van natuurlik voorkomende komponente in natuurlike mineraalwater.

Die regulasie, wat op 1 Januarie 2006 in werking getree het, is op 1 Januarie 2008 aangevul met limietwaardes vir fluoried. Die limiet vir nikkel is van 0,05 tot 0,02 mg/liter verminder.

Die volgende tabel vergelyk wetlik vasgestelde limiete vir komponente in drinkwater en mineraalwater. Waardes tussen hakies verteenwoordig limiete wat onderskeidelik vanaf 2028 en 2030 sal geld.

Komponente	Drinkwaterverordening met grenswaardes	Grenswaarde Min/TafelWV	Grenslyn vir babas
antimoon	0.005 mg/L	0.005 mg/L
arseen	0.010 (0.004) mg/L	0.010 mg/L	<0,05 mg/Ltr.
barium		1.0 mg/liter
Lood	0.01 (0.005) mg/L	0.010 mg/L
Boraat		30.0 mg/L.
chroom	0.025 (0.005) mg/L	0.050 mg/L
fluoried	1.5 mg/liter	5.0 mg/liter	<0,7 mg/Ltr.
kadmium	0.003 mg/L	0.003 mg/L
koper	2.0 mg/liter	1.0 mg/liter
mangaan	0.05 mg/L.	0.5 mg/liter	<0,05 mg/Ltr.
natrium	200.0 mg/L.		< 20.0 mg/L (lae natrium)
nikkel	0.020 mg/L	0.020 mg/L
nitraat	50 mg/liter	50 mg/liter	<10,0 mg/Ltr.
nitriet	0.5 mg/liter	0.1 mg/liter	<0,02 mg/Ltr.
kwik	0.0010 mg/L	0.0010 mg/L
selenium	0.010 mg/L	0.010 mg/L
sulfaat	250 mg/L.		<240,0 mg/Ltr.
uraan	0.01 mg/L		<0,02 mg/Ltr.
sianied	0.050 mg/L	0.070 mg/L

Sommige vervaardigers van sogenaamde "lewende fonteinwater" (of soortgelyke) stelsels wys op besonder swak mineraalwatergehalte, wat dikwels nie eens aan die vereistes van die Drinkwaterverordening voldoen nie. Hulle beweer dat ontledings nie op datum is nie, en daarom weerspieël inligting op die etikette moontlik nie die werklike inhoud nie.

Die mate waarin sulke stellings wettiglik geldig en veral akkuraat is, kan vinnig opgeklaar word deur 'n kort korrespondensie met die betrokke vervaardiger. In elk geval moet 'n mens nie geïntimideer word nie en jou eie navorsing doen om te verifieer of hulle kopers moontlik in 'n ongewenste rigting beïnvloed.

Seewater

Seewater word gekenmerk deur 'n vergelykend hoë soutinhoud, gemiddeld 3.5 μS/cm. Die Oossee, met 0.2–2 μS/cm, is feitlik soutvry in vergelyking met die Dooie See met 28 μS/cm. Dit het 'n gemiddelde geleidingsvermoë van 56 mS/cm.

Seewater-ontsoutingsaanlegte verminder die soutinhoud tot 'n drinkbare minimum deur kalsiumbikarbonaat by te voeg. Aangesien ontsouting 'n hoogs energie-intensiewe proses is, word afvalhitte van kernkragsentrales (insluitend dié op skepe, vliegtuigdraers en kernduikbote), sowel as van steenkool-, gas- of olie-aangedrewe aanlegte, dikwels gebruik.

Gedistilleerde water

Gedistilleerde water word geproduseer deur verdamping en daaropvolgende kondensasie, wat 'n baie hoë hoeveelheid energie benodig. Dit verwyder grootliks soute, organiese stowwe en mikroörganismes. Die geleidingsvermoë daarvan is slegs 0.5–5.5 µS/cm (mikro-Siemens per sentimeter).

Meervoudig gedistilleerde water word in dubbel- of drievoudige distillate aangebied en in kwarts- of platinumhouers gestoor, omdat spore van silika tydens kook uit glashouers sal oplos en dus die distillaat sal besoedel.

Osmose water

Water van die omgekeerde osmose-stelsel word verskeie kere gefiltreer, tot 0.02 µm en bereik 'n geleidingsvermoë van 1 – 50 µS/cm.
Daar word algemeen aanvaar dat 'n omgekeerde osmose-stelsel ongeveer 10 % van die geleidingsvermoë wat aan die insetkant beskikbaar is, bereik.
Alhoewel omgekeerde osmose nie die suiwerheidsvlak van gedistilleerde water bereik nie, is dit geskik vir drinkwaterproduksie in terme van higiëne.

Ultrasuiwer water

Ultrasuiwer water word geproduseer met behulp van 'n sterk alkaliese gemengde-bed-stelsel en word industrieel gebruik, byvoorbeeld in die halfgeleierbedryf. Die geleidingsvermoë daarvan is 0.1–1 µS/cm.

Ultrasuiwer water

Ultrasuiwer water word benodig in velde soos medisyne, die farmaseutiese industrie en molekulêre biologie en word in gemengde-bed ioonuitruilstelsels geproduseer. Die geleidingsvermoë daarvan is slegs 0.052 – 0.1 µS/cm.

Geleidingsvermoëmeting (TDS)

Om die geleidingsvermoë van verskillende soorte water te bepaal, is 'n geleidingsmeter nodig.

Sulke toestelle bied nie net die suiwer funksie van geleidingsvermoëmeting nie, maar ook die bepaling van die TDS-waarde (Totale Opgeloste Vastestowwe) in dpm (dele per miljoenHierdie waarde verskaf inligting oor die opgeloste vaste stowwe in die vorm van ione, soos metale, soute en minerale.

Die "meetinstrumente" wat dikwels in die "toneel" in die reeks van ongeveer €20–50 gevind word, moet op sy beste as "beramers" beskou word. Hulle verskaf bloot 'n rowwe skatting en toon 'n tendens.

Enigiemand wat ernstig 'n reproduceerbare en betroubare meetwaarde wil hê, het geen ander keuse as om 'n toestel te koop wat in beide 'n "gekalibreerde" en 'n ongekalibreerde weergawe beskikbaar is nie.
'n Kalibrasiesertifikaat bepaal uiteindelik "slegs" dat die toestel 'n waarde lewer wat presies identies is aan dié van 'n verwysingstoestel in 'n middelbereik by 'n gestandaardiseerde temperatuur.
'n Ongekalibreerde toestel het nie hierdie verwysing nie. Dit kan dus 'n waarde effens onder of bo hierdie verwysingswaarde vertoon.
Temperatuurkompensasie is belangrik omdat die meting altyd elektronies aangepas moet word tot 25 °C om ooreen te stem met die werklike waarde en aan die standaard te voldoen.

Dit beteken dat twee minimum kriteria nagekom moet word: geleidingsvermoë en temperatuurmeting. As jy ook die TDS-waarde wil weet, benodig jy die bykomende TDS-metingsfunksie.

In die beste geval is ons tans op ongeveer. 390 euro, of ongeveer. 530 euro insluitend TDS-funksie.

Die uitvoering van 'n geldige meting vereis presiese prosedure volgens die onderskeie gebruiksaanwysings, veral met betrekking tot die skoonmaak van die sensor met gedistilleerde water (DAB), wat 'n elektriese geleidingsvermoë van < 1.1 µS/cm het.